동글 동글 귀여운 완두콩의 효능을 알아봤어요. 제철 시기4월 ~ 6월 완두콩은 탄수화물이 주성분으로 단맛이 뛰어나고 단백질과 각종 비타민이 풍부하다고 합니다. 베타카로틴과 카테킨 등 항산화 성분이 풍부해 노화 방지와 주름 개선 등 피부미용에 도움을 주고 완두콩에 함유된 비타민 C가 기미와 주근깨의 원인이 되는 멜라닌 색소인 티로시나제의 효소작용을 저해하여 투명감과 미백효과를 볼 수 있다고 합니다. 완두콩은 식이섬유와 단백질이 풍부하기 때문에 혈당 수치를 낮추는데 효과적이라고 하는데, 완두콩에 불포화 지방산인 알파리놀렌산과 올레인산이 함유되어 있어 기억력과 집중력 등 뇌 기능을 향상하고 비타민 B1이 풍부하여 두뇌활동에 도움이 되므로 머리를 많이 사용하는 수험생들과 직장인들이 섭취하면 좋다고 합니다. 완두..

비타민과 무기질을 고루 갖추고 있는 김의 효능을 알아봤어요. 연중계속 김에는 비타민 B군과 비타민C, 비타민 A 등의 비타민과 칼륨과 칼슘, 탄수화물과 단백질, 인 그리고 각종 무기질이 풍부하게 함유되어 있다고 합니다. 베타카로틴이 풍부하게 함유되어 있어 눈 건강에 좋고 위궤양 예방에 도움을 준다고 합니다. 김 속에 리보플래빈, 니아신, 풍부한 비타민 C가 면역력을 높여주기 때문에 일교차가 큰 환절기에 꾸준히 섭취하면 감기 예방에 도움이 된다고 합니다. 김은 콜레스테롤을 체내에서 배출시키는 효능을 가지고 있어 동맥경화, 고혈압 예방에 좋고 대장에 있는 발암물질을 배설, '알긴산'이 암세포의 활동을 억제하여 암 예방에 도움을 준다고 합니다. 김에 함유된 수용성 식이섬유 '포피란' 성분이 유해 중금속과 요산..

부드럽고 달콤한 멜론의 효능을 알아봤어요. 제철 시기7월~10월 멜론은 베타카로틴, 비타민 A, 비타민 C와 칼륨이 풍부해 강력한 항산화 작용을 한다고 합니다. 풍부한 베타카로틴이 체내의 비타민 A로 전환되며 호흡기 등 체내 점막과 피부를 건강하게 유지하는 효과가 있고 각종 안구 질환 예방 및 개선에 좋다고 하는데요. 강력한 항산화 작용으로 노화의 원인이 되는 활성산소를 억제해 면역력을 높여주고 항암작용, 잇몸건강, 피부미용에도 도움을 준다고 합니다. 멜론에는 아데노신이 풍부해 뇌졸중, 심장 질환 예방에 좋으며 피로 회복을 돕고 기침과 가래에도 효능이 있다고 합니다. 멜론에 함유된 단백질 분해 효소인 쿠쿠 미신은 소화를 촉진하여 주고 단백질이 효율적으로 에너지원이 되도록 돕고 풍부한 칼륨과 펙틴이 이뇨작..

상큼하고 강렬한 향을 지닌 허브 로즈메리의 효능을 알아봤어요. 로즈메리는 허브 가운데 가장 항산화 수치가 높은 허브로 손꼽힌다고 합니다. 로즈메리에 풍부한 항산화 성분이 세포를 젊고 건강하게 만들어 노화를 방지해주고 항암효과와 면역력 향상시켜준다고 합니다. 또한, 로즈메리는 항균·살균·방충 작용이 뛰어나며, 보습 효과와 피부 진정 효과가 뛰어나 다양한 화장품의 원료로도 사용된다고 합니다. 로즈메리는 신경통을 완화시켜주고 혈액순환을 촉진시켜 저혈압에 좋다고 합니다. 로즈메리 특유의 향기가 심신을 안정시키는 효과를 가지고 있어 불면증, 스트레스 해소, 무기력증 해소에 도움을 준다고 합니다. 또한, 두통을 가라앉히고 기억력과 집중력을 향상시켜주는 등 뇌의 기능을 활성화시켜주고 치매예방에도 도움을 준다고 합니다..

다이어트와 피부미용뿐만 아니라 건강에도 이로운 점이 많다고 하는아름다운 꽃, 히비스커스의 효능을 알아봤어요. 히비스커스에는 안토시아닌, 비타민 C가 강력한 항산화 작용으로 자외선 노출에 의한 피부 노화를 방지, 멜라닉 색소를 억제해 기미와 잡티를 방지해주고 피부 주름을 개선, 미백효과와 피부 건강에 도움을 준다고 합니다. 또한, 면역력 향상과 여성의 생리불순 개선, 생리통 완화에 효과가 있다고 합니다. 히비스커스에 함유된 항산화 성분인 퀘르세틴이 체내의 나트륨과 요산을 배출시켜 콩팥 건강과 부종 개선에 도움을 준다고 하는데요. 신진대사를 촉진시켜주고 눈의 피로와 육체 피로 해소를 돕고 칼륨의 흡수를 도와 혈액 속 지방 성분을 분해시켜주며 혈액순환을 촉진시켜준다고 합니다. 또한, 동맥경화나 고혈압을 예방해..

열대과일 망고는 요리의 주재료에서 디저트까지 다양하게 활용되는 과일. 부드럽고 달콤한 망고의 효능을 알아봤어요. 제철 시기5월~10월 망고에는 항산화 성분인 베타카로틴과 폴리페놀, 오메가 3과 불포화지방산을 함유하고 있어 활성산소에 의한 세포 손상을 막아주고 간에 있는 독소를 해독하는 작용을 하며 항암효과와 면역력 향상에 도움을 준다고 합니다. 또한, 베타카로틴이 천식, 대장암, 유방암 예방에 도움을 준다고 합니다. 망고에는 비타민 A와 비타민 B, 비타민 C, 비타민 E 등 여러 비타민 군이 풍부하여 여드름을 예방해주는 등 피부 미용에 좋으며 비타민 A는 눈 건강에 도움을 주고 비타민 K는 골절 예방과 칼슘 흡수를 돕는다고 합니다. 망고의 식이섬유와 펙틴이 혈청 콜레스테롤의 수치를 줄여주고 칼슘 함량이..