대표적인 쌈 채소 중 하나인 '상추'의 효능 알아보기 제철 시기연중 계속 상추에는 풍부한 수분과 베타카로틴, 비타민 A와 비타민 C가 함유되어 있어 피부에 윤기와 탄력을 주어 피부 미용에 도움을 되고 풍부한 비타민 A는 눈 건강에 도움을 준다고 합니다. 풍부한 철분과 필수 아미노산이 혈액을 맑게 하는 청혈 작용을 하며 간 기능을 도와주어 숙취해소를 돕고, 숙취로 인한 두통을 해소하는 효과가 있다고 합니다. 차가운 성질의 상추는 머리를 맑게 해주며 화(火)병을 풀어주는 효과를 볼 수 있다고 합니다. 상추 줄기에 있는 우윳빛 유액에 함유된 쓴맛이 나는 성분인 락투카리움은 진정과 최면 효과가 있어 스트레스 및 불면증을 완화해주는데 도움을 주는 등 숙면을 돕고, 풍부한 미네랄과 비타민이 신진대사를 도와주며 몸의..

쫄~깃한 오징어의 효능을 알아보기 제철 시기7월~11월 오징어는 풍부한 타우린 성분을 함유하고 있어 혈액순환을 도와주며 피로 해소와 자양강장에 좋다고 합니다. 체내 콜레스테롤을 낮추는 데 효과적이며 혈압 상승을 억제해주어 고혈압, 동맥경화, 당뇨병 등의 성인병 예방에 도움을 준다고 합니다. 타우린은 시력 향상을 돕고 간 기능을 향상해주어 각종 간 질환 예방과 숙취해소에 좋으며 타우린 외에도 DHA와 EPA가 풍부하여 두뇌 발달과 치매 예방, 편두통 예방에 도움이 된다고 합니다. 오징어에는 클리코사미노글리칸이라고도 불리는 뮤코다당류 등 세포 활성화 물질과 셀레늄 성분이 항산화 효과와 면역력을 높여주며 노화 예방과 암 예방에 도움을 주고 위염 개선을 돕는 수산화알리미늄 성분이 풍부하게 들어있어 위 점막 보호..

바다에서 나는 우유라 불리는 굴의 효능을 알아봤어요 :) 제철 시기9월~12월 굴에는 체내 흡수 시 NK세포를 활성화시켜 유전자와 세포 구성을 돕는 핵산 성분이 많이 함유되어 있어 노화방지에 도움을 주고 타우린, 칼슘과 비타민 A, 비타민 B, 비타민 C 등이 풍부하며, 굴에 풍부한 셀레늄 성분이 암세포를 억제해주고 멜라닌 색소를 제거, 피부를 맑게 해주는 등 피부 미용에 도움을 준다고 합니다. 굴은 소화 흡수가 잘되므로 노인과 아이들에게 좋으며, 풍부한 글리코겐 성분이 간 기능을 향상시켜주어 숙취해소를 도와주고 풍부한 철분과 아연, 칼슘, 인, 구리 등이 고루 들어있어 빈혈을 예방, 뼈를 튼튼하게 해주며 골다공증 예방에도 좋다고 합니다. 굴은 다량의 콜레스테롤을 함유하고 있지만, 타우린이 많아 체내 콜..

특유의 향과 맛으로 입맛을 돋워주는더덕의 효능 알아보기 : ) 더덕의 진액과 쓴 맛은 사포닌 성분의 특징이라고 하는데, 더덕에 풍부한 사포닌 성분은 항산화 작용을 하여 노화 방지와 암을 예방해주고 치매 예방과 인지 능력 개선에 좋으며 남성의 정력 향상과 여성의 갱년기 증상 예방과 월경불순, 분비물 감소 등에 효과가 있으며 원기회복, 자양강장 등에도 효과가 있다고 합니다. 또한, 산모의 몸을 회복시켜주고 모유 분비를 촉진시켜 준다고 합니다. 더덕에는 폐를 맑게 하는 효능이 있어 가슴 통증을 동반한 기침, 가래 등의 기관지 질환 완화와 기관지 기능 강화에 좋으며 혈관 내 나쁜 콜레스테롤을 제거, 혈압을 정상 수치로 만들어주어 고혈압, 동맥경화증, 고지혈증, 당뇨병 등의 각종 성인병을 예방해주고, 간 기능 개..

대추의 효능을 알아보자 제철 시기5월~10월 대추는 강장 효과가 있어 보양식에 빠지지 않는 식품으로 대추에는 항산화 성분인 베타카로틴과 비타민 C가 풍부해 활성산소를 제거해주며 노화 방지와 피부 미용은 물론 암 예방에도 효과가 있다고 합니다. 대추는 혈액순환을 원활하게 해주며 피로 회복를 돕고 호흡기 강화와 면역력을 증강시켜주는 효과가 있어 감기의 예방과 증상 완화에 좋다고 합니다. 대추는 독성이 강한 약물의 독성을 중화시켜주고 항알레르기 작용이 있으며 모세혈관을 튼튼하게 해주어 심혈관 질환과 고혈압, 동맥경화 등의 성인병 예방에 도움을 주고 칼륨이 풍부해 체내 나트륨과 노폐물을 배출시켜 붓기 개선과 숙취해소에 도움이 된다고 합니다. 대추에 함유된 사포닌과 코르티솔 성분이 면역력을 증진, 스트레스 완화 ..

블랙 푸드 다시마의 효능을 알아봤어요. 7월 중순~ 9월 다시마의 함유된 '후코이단' 성분은 면역력을 높여주고 간암 세포를 자살하게 유도해 간 암의 성장과 전이를 억제, 간세포 정상 인자를 활성화시켜 간 건강에 좋으며, 다시마는 요오드가 풍부한 식품으로 성장 촉진 및 신진대사를 높여주고 위 점막의 상처를 다스려주며 갑상선질환 예방에 도움을 준다고 합니다. 또한, 다시마를 적정량 섭취해주면 당뇨병의 발생도 낮출 수 있다고 합니다. 다시마에 함유된 식이섬유인 '알긴산' 성분이 중성 지방의 흡수를 방해, 비만을 예방해주고 지질 대사를 정상화시키는 기능을 하며 몸속 미세먼지와 중금속 등 노폐물 배출을 도우며 발암물질을 흡착, 장막을 자극하지 않고 배설시켜 대장암이나 직장암을 예방하는 데 도움을 준다고 합니다. ..