반응형

식재료 알아보기 458

노니의 효능 알아보기

약 2000년 전부터 남태평양 원주민들의 약재로 쓰이며 '신이 내린 기적의 열매'로 불리고 있는 노니의 효능 알아보기 노니에는 각종 미네랄과 비타민, 폴리페놀, 이리도이드 등 200여 종의 영양소가 풍부하게 함유되어 있다고 합니다. 피토케미컬 성분과 항산화 성분들이 풍부해 활성산소를 억제하고 면역력을 강화시켜주며, 세포의 노화를 예방해 노화 방지에 좋고 제로닌과 담나칸탈 성분이 풍부해 암세포의 번식을 억제하며 파괴를 유도하는 등 암 예방을 도와주고 각종 성인병 예방에도 도움을 준다고 합니다. 노니는 특히 만성염증에 좋다고 하는데 노니에 함유되어 있는 손상된 세포를 재생시키는 프로제로닌 성분이 자외선에 의해 손상된 피부의 재생에 좋으며 요산 수치를 떨어트려서 통풍에 도움을 준다고 합니다. 스코폴레틴 성분이..

달콤한 망고스틴 효능 알아보기

과일의 여왕이라 불릴 만큼 뛰어난 맛을 지닌 망고스틴의 효능은? 제철 시기5월~10월 망고스틴은 강력한 항산화 성분인 베타카로틴이 풍부하게 함유돼 있어 활성산소를 억제하며 염증 수치를 줄여주고 면역력을 높여주며 노화방지에 좋다고 합니다. 암세포의 번식을 막아주는 항암효과를 가지고 있으며 카테킨과 비타민 C, 니아신 성분도 풍부해 신진대사를 원활하게 해 주고 피부의 보습과 탄력 등 피부 미용에 좋다고 합니다. 망고스틴은 찬 성질로 열을 내려주는 효과가 있으며 수분 공급과 갈증해소에 좋아 무더운 여름철에 좋은 과일이라고 합니다. 풍부한 칼륨이 이뇨작용을 통해 체내 나트륨을 배출해주고 혈압과 콜레스테롤 안정시켜 고혈압, 동맥경화 등 각종 심혈관 질환의 예방에 좋다고 합니다. 또한 풍부한 비타민 A를 함유하고 ..

최근 화제가 된 송로버섯(트러플), 그 효능은?

'땅 속의 다이아몬드'로 불리는송로버섯 효능 알아보기 송로버섯(트러플)은 그동안 우리나라에서는 자연 발생하지 않는 것으로 알려져 있었는데요. 최근 임실에서 송로버섯 추정 버섯이 발견돼 화제가 되었습니다. 송로버섯으로 확인되면 국내 최초 발견 사례로 기록된다고 하네요-. 송로버섯(트러플)은 캐비어, 푸아그라와 함께 세계 3대 진미 중 하나로 불리고 외국에서는 '트러플' 또는 '트뤼플'로 불리며, 생산량이 적고 희소성이 높아 귀한 대접을 받는 고가의 버섯입니다. 제철 시기10월~12월 송로버섯에 함유된 항산화 성분이 활성산소를 억제하여 노화를 방지해주고 탄력을 주는 등 피부 미용에 도움을 주고 암 예방 및 암세포 증식을 억제 파괴하는 효과가 있다고 합니다. 풍부한 니아신과 칼륨이 함유돼 있어 체내 나트륨을 ..

환절기에 좋은 '은행'의 효능 알아보기

2억 년 전에도 지구에 존재했던 생물 중 하나 '살아있는 화석'으로 불리는 은행나무 열매의 효능 알아보기 :) 제철시기9월 은행에는 풍부한 베타카로틴, 비타민 C와 비타민 E가 함유돼 있어 활성산소를 제거하는 항산화 작용을 하며 노화를 방지하는데 도움을 주며 면역력을 향상하여주고 피로 해소와 기력 회복에 도움을 준다고 합니다. 또한 기침, 가래, 천식, 결핵 등 기관지와 호흡기 질환 개선에 도움을 주기 때문에 요즘 같은 환절기에 먹으면 좋은 식품이라고 합니다. 은행에 함유된 레시틴은 콜레스테롤을 제거하는 작용을 하고 장코플라톤 성분이 혈액 순환을 좋게 하고 혈전을 없애주고 혈관 노화를 막아주어 고혈압 등 성인병 예방과 개선에 좋으며 피부미용에도 도움을 준다고 합니다. 또한 뇌혈관을 개선해주는 효과가 있으..

기관지에 좋은 과일 '배'의 효능 알아보기

시원하고 아삭하고 달콤한 '배'의 효능을 알아봤어요. 제철 시기 9월~11월 배는 항산화 성분과 비타민, 유기산 아미노산 등이 풍부한 알칼리성 식품으로 인스턴트 음식이나 고기 섭취로 인해 산성화 된 혈액을 중화시켜주고, 풍부한 항산화 성분들이 면역력 증강, 노화방지와 항암효과를 가지고 있다고 합니다. 배에 풍부한 비타민과 수분이 피부에 탄력을 주는 등 피부미용과 피로해소에 도움을 준다고 합니다. 배에는 목에 좋은 루테올린, 사포닌 등의 성분이 기침, 가래, 기관지염 등 기관지 질환에 효과적이라고 합니다. 또한 항산화 성분인 플라보노이드와 루테올린은 항염증, 항알레르기 효과를 가지고 있어 가래를 삭여주고 감기 등 호흡기 질환의 치료와 예방에 도움을 준다고 합니다. 배의 페놀화합물이 혈관 손상을 막아주고 혈..

해삼의 효능 알아보기

인삼에 필적하는 영양을 갖고 있어 '바다의 삼'으로 불리는 해삼(海蔘)어떤 효능을 가지고 있는 지 알아봤어요! : ) 제철 시기 10월~11월 해삼에 홀로테인 성분이 혈액의 응고를 막고 나쁜 균을 파괴하는 등 항암 작용을 하며 해삼의 연골에 많은 콘드로이틴 성분과 풍부한 무기질, 콜라겐 성분이 노화를 예방하는 등 피부 미용에 도움을 주고 비타민과 단백질, 미네랄 등이 풍부하게 함유되어있어 신진대사를 촉진해주고 피로회복에 도움을 준다고 합니다. 해삼에 다량 함유된 홀로톡신 성분은 남자들의 성기능 강화와 정자 생성에 도움을 주며 칼슘, 철분과 요오드 등의 무기질이 풍부하게 함유되어 있어 면역력을 강화시켜주고 당뇨병 예방, 고혈압, 고지혈증 완화에 도움을 준다고 합니다. 또한 해삼은 빈혈 개선과 여성 호르몬 ..

반응형