열무의 효능 알아보기 6월~8월 열무는 서구화된 식생활로 인해 산성화 되기 쉬운 현대인에게 좋은 알칼리성 식품이다. 아삭하고 시원한 맛을 가지고 있어 더위로 지치기 쉬운 여름철 갈증을 해소시켜주고 입맛을 돋워준다. 여름이 제철이지만 비닐하우스 재배로 인해 여름이 아닌 계절에도 마트에서 쉽게 볼 수 있다. 사시사철 건강 관리에 도움을 줄 열무의 효능을 알아보자 : ) 열무에는 각종 비타민과 베타카로틴, 사포닌과 필수 무기질이 풍부하게 함유되어 있다. 풍부한 베타카로틴과 비타민 C가 활성산소를 억제하는 항산화 작용을 하며 면역력 향상해주고 각종 질병을 예방해주고 암을 예방해 주는 효능이 있다. 더불어 항암작용을 하는 사포닌이 풍부하여 혈관을 확장하며 콜레스테롤을 낮춰주고 저혈압, 고혈압 예방에 도움을 준다...

람부탄 효능 알아보기 7월~8월 말레이시아가 원산지인 과일로 동남아시아의 열대 지역에서 주로 재배해 왔으며 현재는 다른 대륙의 열대 지역에서도 재배되고 있다. 람부탄이라는 이름은 말레이시아어로 '털이 있는 열매'라는 뜻으로 돌기가 난 껍질 때문에 생긴 이름이다. 잘 익은 람부탄은 껍질을 손쉽게 깔 수 있고 과육은 흰색으로 과즙이 많으며 달고 신 맛을 가지고 있다. 람부탄은 이동 중 부패할 수 있어 냉동 상태로 국내에 수입된다. 람부탄에 함유된 다량의 비타민 C가 활성산소를 억제하는 항산화 작용을 하여 피부미용에 좋으며 면역력을 증진시켜주고 피로 해소와 스트레스 해소에 효능이 있다. 비타민 C가 손상된 혈관 벽을 강화하고 복구하여 심혈관계 질환에도 좋으며 사포닌과 타닌 성분이 함유되어 항암작용이 탁월하다...

두리안의 효능 알아보기 5월~8월 두리안은 말레이시아가 원산지인 열대 과일로 '천국의 맛'과 '지옥의 냄새'를 모두 가지고 있다고 하여 동남아시아에서는 '과일의 왕'으로 불린다. 말레이시아, 태국, 베트남, 캄보디아, 인도네시아, 브루나이, 필리핀 등에서 재배되고 있으며 7~8월에 갈색으로 익고 떨어진 두리안을 수확한다. 두리안은 나무에서 떼지 않고 자연스럽게 익어서 떨어지는 것을 수확하는데, 자연 상태에서 키운 두리안이 과육이 적으나 맛이 뛰어나다. 두리안에 풍부한 비타민 C가 활성산소를 억제하는 항산화 작용을 하여 노화방지에 좋고 감기 등의 질병 예방과 피부 미용에 좋다. 비타민 C 뿐만 아니라 비타민 B1, B2, B3, B5, B6 등 비타민 B군의 함량이 높아 피부 노화 예방에 좋고 피로 해소에..

리치의 효능 알아보기 5월~10월 리치는 중국 남부와 베트남, 말레이시아에서 재배되는 열대 과일로 1775년 자메이카에 전해지면서 서반구로 도입되었으며 지금은 동남아시아 일대, 오스트레일리아, 미국 플로리다 등에서 재배되고 있다. 리치의 껍질은 뻣뻣하고 돌기가 있지만 껍질 안의 과육은 하얗고 투명하다. 맛이 부드럽고 달콤하며 신맛이 나고 특유의 독특한 향을 가지고 있다. 리치에는 항산화 작용이 뛰어난 폴리페놀과 비타민 C가 풍부하다. 폴리페놀과 비타민 C는 노화의 주범인 활성산소를 억제하는 항산화 작용을 하며 면역력을 향상해주고 주름 개선과 노화 방지 효과가 뛰어나 피부 미용에 효과적이며 암을 예방하는 효능이 있다. 혈액순환을 원활하게 해 주어 혈관 건강을 도와주고 파킨슨, 알츠하이머, 심혈관계 질환 예..

공심채 효능 알아보기 7월~9월 공심채(morning glory)는 중국 남부와 동남아시아에서 굉장히 흔한 채소로 동남아에서 즐겨먹는다. 1년생 초본으로 지금은 뭍에서 가꾸지만 물을 좋아하고 수생 하여 물가에서도 잘 자란다고 한다. 가운데 줄기가 비어 있어 공심채라는 이름이 붙었는데, 맛이 달고 향이 강하지 않고 아삭한 식감을 가지고 있어 거부감 없이 먹을 수 있는 잎채소이다. 공심채에 풍부한 베타카로틴이 활성산소를 제거하는 항산화 작용을 하여 피부 노화를 방지해주고 멜라닌 색소 침착을 막아 기미, 주근깨 등을 예방하는 피부 미백 효과를 가지고 있다. 또한 혈액순환을 돕고 살균 효과가 있는 테르펜 성분이 함유되어 있어 염증 예방에 도움을 준다. 공심채에는 비타민 A와 비타민 B, 비타민 C 그리고 칼륨과..

모 TV프로들에 나와 실시간 검색어에 오르는 등 사람들의 관심을 한 몸에 받고 있는 '박대', 박대의 효능이 궁금해서 한번 알아봤어요! : ) 박대의 효능 10월~12월 서해안에서 참서대와 함께 많이 잡혔었지만 불법어업 등 해마다 개채수가 줄어들어 최근에는 구하기가 흔치 않은 바다 생선의 일종이다. 박대의 길이는 20~50cm 정도로 참서대과 어류 중 가장 큰 어종이다. 몸이 매우 납작한데, 눈이 한쪽으로 심하게 몰려있고 못생긴 생김새 때문에 문전박대를 당했다 하여 '박대'라고 이름 붙여졌다고 한다. 박대는 갈치와 비슷하지만 비린내가 적고 등뼈를 제외하면 잔가시가 없어 어른은 물론 아이들도 손쉽게 먹을 수 있다. 박대에 풍부한 비타민 E와 미네랄이 항산화 작용을 하여 세포의 손상을 막아 세포 노화를 방지..