다이어트와 피부미용뿐만 아니라 건강에도 이로운 점이 많다고 하는아름다운 꽃, 히비스커스의 효능을 알아봤어요. 히비스커스에는 안토시아닌, 비타민 C가 강력한 항산화 작용으로 자외선 노출에 의한 피부 노화를 방지, 멜라닉 색소를 억제해 기미와 잡티를 방지해주고 피부 주름을 개선, 미백효과와 피부 건강에 도움을 준다고 합니다. 또한, 면역력 향상과 여성의 생리불순 개선, 생리통 완화에 효과가 있다고 합니다. 히비스커스에 함유된 항산화 성분인 퀘르세틴이 체내의 나트륨과 요산을 배출시켜 콩팥 건강과 부종 개선에 도움을 준다고 하는데요. 신진대사를 촉진시켜주고 눈의 피로와 육체 피로 해소를 돕고 칼륨의 흡수를 도와 혈액 속 지방 성분을 분해시켜주며 혈액순환을 촉진시켜준다고 합니다. 또한, 동맥경화나 고혈압을 예방해..

핀터레스트를 둘러보다가 썸네일을 보는 순간 만들 수밖에 없었던 Tasty의 vagen chocolate chip kookie! tasty레시피 그대로 참고하실 분들은 요기 클릭

열대과일 망고는 요리의 주재료에서 디저트까지 다양하게 활용되는 과일. 부드럽고 달콤한 망고의 효능을 알아봤어요. 제철 시기5월~10월 망고에는 항산화 성분인 베타카로틴과 폴리페놀, 오메가 3과 불포화지방산을 함유하고 있어 활성산소에 의한 세포 손상을 막아주고 간에 있는 독소를 해독하는 작용을 하며 항암효과와 면역력 향상에 도움을 준다고 합니다. 또한, 베타카로틴이 천식, 대장암, 유방암 예방에 도움을 준다고 합니다. 망고에는 비타민 A와 비타민 B, 비타민 C, 비타민 E 등 여러 비타민 군이 풍부하여 여드름을 예방해주는 등 피부 미용에 좋으며 비타민 A는 눈 건강에 도움을 주고 비타민 K는 골절 예방과 칼슘 흡수를 돕는다고 합니다. 망고의 식이섬유와 펙틴이 혈청 콜레스테롤의 수치를 줄여주고 칼슘 함량이..

뭔가 먹고 싶은데 오븐을 돌리자니 집 안 온도 상승♨ 바깥은 더위에 푹푹 쪄서 나가기 귀찮고, 그럴 때 활용하기 좋은 전자레인지를 이용한 머그컵케이크 레시피를 찾아보았는데요. 핀터레스트에서 발견한 요 레시피는 땅콩버터, 설탕, 계란만으로 만드는데요. 저 위에 3가지 재료만으로도 잘 부풀고 괜찮은 결과물을 얻을 수 있긴 하지만!더 맛있게 드시고 싶다면 초코칩이나 견과류 등을 곁들이시는 걸 추천합니다 : ) 전자레인지로 만드는 땅콩버터 머그컵케이크재료도 조촐하고 만드는 법도 간단해요'v' ▒ 재 료 ▒ 땅콩버터 3T 설탕 2T 계란 1개 베이킹파우더 한 꼬집 우유 1/2T 초코칩 1T T = 어른 밥숟가락(15g) , t = 찻숟가락(5g) 땅콩버터, 설탕, 계란, 베이킹파우더를 넣고 잘 섞어주세요. 대충 ..

레드푸드 새콤달콤한 맛의 앵두의 효능을 알아보자. 제철 시기6월~7월 앵두에는 항산화 성분인 플라보노이드와 안토시아닌, 그 밖에 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있어 치매, 노화 등의 생활습관병의 예방과 치료에 좋다고 하는데요. 또한, 비타민 A와 비타민 C 도 풍부하게 함유되어 있어 자외선에 의한 피부의 손상을 방지해주며 멜라닌 색소의 형성을 억제, 피부미용과 피부미백에 도움을 준다고 합니다. 앵두에 함유된 폴리페놀이 혈압을 낮추는데 도움을 주고 토코페롤 성분이 혈액순환을 촉진, 수분대사를 활발하게 하는 성분이 들어있어 부종에 좋고 폐 기능을 도와주어 가래를 없애주고 소화기관을 튼튼하게 하며 혈색을 좋게 해준다고 합니다. 앵두에 함유된 멜라토닌 성분이 수면의 질과 지속시간을 향상시켜 주고 철분도 다량 ..

슈퍼 베리의 한 가지인 라즈베리, 어떤 효능을 가지고 있는지 알아봤어요! 라즈베리의 효능 제철 시기7월~ 9월 라즈베리에는 안토시아닌, 파이토케미컬, 폴리페놀 등의 항산화 성분들이 풍부하게 들어 있어 활성산소에 의한 산화 손상을 억제시켜주며 세포 노화방지, 항암작용, 면역력 증진에도 도움을 준다고 합니다. 또한, 풍부한 안토시아닌은 시력 개선 등의 눈 건강에 도움을 주고 치매 예방에도 좋다고 합니다. 더불어 비타민 C도 풍부하여 기미와 주근깨를 예방하는 등 피부미용과 피로회복에 좋다고 합니다. 라즈베리에 풍부한 수용성 식이섬유소가 혈중 콜레스테롤을 낮춰주고 '파이토 뉴트리션' 성분이 지방 세포의 소진을 도와 비만과 지방간 위험을 낮춰준다고 합니다. 또한, 에스트로겐 성분과 비슷한 성분인 피토에스트로겐 성..

연두부보다 더 부들부들하고 흔들흔들~ 입에서 사르륵 녹아버리는 굉장히 부드러운 커스터드푸딩이에요. 그냥 틀에 만든 그대로 떠먹어도 좋고 유리병에 만들어 선물해도 좋은 'v' 오븐을 사용해서 만들어봤어요. 가스레인지나 전자레인지 등으로 중탕 구이 해서 만들기도 하는데, 저는 왜 오븐으로 만들어야 이렇게 깔끔하게 나오는 건지 T_T 커스터드 푸딩 ▒ 재 료 ▒ 우유 200ml 설탕 2T 계란 1개 바닐라 에센스(없어도 ok) - 시 럽 - 물 1T 설탕 2T 따듯한 물 1T 1T (15g) = 어른 밥 숟가락 , 1t (5g) = 찻 숟가락 유리병에 만들 경우에는 유리병은 열탕 소독해서 준비해주세요! 설탕 2T에 물 1T 넣고 중불에서 끓여줍니다. 바깥 부분부터 안으로 끓기 시작하는데, 바깥 부분이 갈색으로..

곰곰희's 지극히 주관적인 개인적인 리뷰=3 송화 양꼬치 #양꼬치 #탕수육 친구와 함께 찾아간 송화 양꼬치! 배고픔에 촉박하게 인터넷에서 검색하다 보니 자연스럽게 리뷰가 많은 곳을 가게 되었습니다. 저녁이라고 하기엔 좀 이른 시간이었는데도 가게 안이 북적북적 하더라고요~ 1, 2층 모두 쓰는 거 같아요. 둘 뿐이라 많이 시키진 못하겠고 양꼬치 1인분, 탕수육 1인분을 시켰어요! : )( 그렇다. 이들은 음식 남기는 것을 못 참는 2人이었다... ) 양꼬치 다 익어서 저 불판 옆에 빨간 버튼이 무엇인지 너무나 궁금해서 눌러봤는데, 양꼬치 굽는(?) 기계 작동 버튼이더군요! (네, 처음 알았어요. 'v';;) 기본으로 제공되는 찬들 기본으로 제공된 만두! 주문하고 얼마 안돼서 바로 나오는데 베어 무는 데 육..

인스타그램 구경하다가 발견한 멜론빵 토스트! 한때 일본 SNS에서 유행했나봐요. 궁금해서 한번 해 먹어봤는데 바삭하니 맛있더구요- ...버터, 설탕, 밀가루로 맛이 없을 수가 없는 조합! : ) 멜론빵은 쿠키 반죽을 얹어 굽는 빵. 식빵에 쿠키 반죽 얹어 멜론빵과 흡사해서 멜론빵 토스트인 거 같아요. ...사실 지금까지 멜론빵에 멜론이 들어가는 줄 알고 있었...'v';; 멜론빵 토스트 ▒ 재 료 ▒ 식빵 1장 버터 1T 설탕 1T 밀가루 2T ( 1T = 어른 밥 숟가락, 1t= 찻숟가락 ) 전자레인지에 살짝 돌리거나 상온에 꺼내놓은 버터를 부드럽게 풀어주고 (백설탕이 없어서) 갈색 설탕을 넣고 잘 섞어준 후 밀가루도 넣어 잘 섞어주세요. 식빵에 펴 발라주고 멜론빵의 상징인(?) 격자무늬를 넣고 그 위..

제철 블루베리로 블루베리 콩포트 만들기! "콩포트는 잼보다 설탕이 적게 들어가고 조리 시간이 짧기 때문에과육의 향과 맛을 더욱 느낄 수 있다고 합니다~" (설탕이 적게 들어가 잼보다 저장성은 떨어지지만, 칼로리도 낮다고 해요!) 얼마 전에 엄마가 생블루베리를 많이 사 오셨더라구요! 3일 안에 다 먹을양은 아니고 소분해서 냉동을 했어요. 헌데, 콩포트 만드는데 냉동과일을 그런지 수분이 쪽 빠지고 과육이 더 잘 터지는 거 같은 느낌적인 느낌이(?) ...다음에 콩포트를 만들 때는 생블루베리로 만들어봐야겠어요.→블루베리 효능 보러 가기← ▒ 재 료 ▒ 블루베리 300 설탕 90 레몬즙 1t ( 레몬즙은 없어도 상관없어요 ) 준비한 냉동 블루베리! *블루베리는 냉동할 경우 안토시아닌의 항산화력이 더욱 강해진다고..