두고두고 먹는 장조림 반찬 만들기😘 간단한 양념 재료와 메추리알을 사용해서 간단하고 쉽게! 자취생 또는 1인가구에 부담 없는 장조림 반찬 만들기! :) EBS 최고의 요리비결 메추리알 장조림을 참고해서 만들었어요. 없는 재료는 생략하고 기본적인 양념 재료를 이용해서 맛있는 메추리알 장조림을 만들어 보세요! :D 메추리알 장조림 메추리알 500g 꽈리고추 2개 홍고추 1개 양념 _ 물 2컵(400ml) 간장 1/4컵(100ml) 설탕 4T 노두유 2T 조청 1T = 꽈리고추, 홍고추 생략하고 2배양으로 만들었어요 :) 노두유는 중국 간장인데 진한 색을 낸다고 하네요. 없으시면 생략해 주세요. 조청 대신 물엿, 꿀을 사용하셔도 될 듯 해요. 1T = 어른 밥숟가락 1큰술 1t = 찻숟가락 1작은술 저는 깐 ..

에어프라이어로 간단한 건새우 볶음 만들기 :D 매콤달콤 건새우 볶음! 에어프라이어를 활용해서 간단하고 쉽게 빠르게 만들어보세요! 적은 양으로 자취하시는 분들도 부담없이 만들어 보세요 :) 건새우 볶음 건새우 20g 고추장 1/2T 진간장 1/2T 물엿 1T 참기름 1/2T 통깨 조금 1T = 어른 밥숟가락 1큰술 1t = 찻숟가락 1작은술 냉동실에 잠들어 있던 건새우를 꺼내주세요 :) 분량의 양념장 재료 고추장 1/2T, 진간장 1/2T, 물엿 1T, 참기름 1/2T를 섞고 건새우를 잘 버무려주고 고루 익을 수 있게 평평하게 펼친 후 🔥 에어프라이어 180˚C에서 4~5분 구워주기 🔥 저는 4분 구운 다음 한번 섞고 1분 정도 더 돌려줬어요. 그러면 요렇게 매콤달콤 건새우 볶음 완성! 통깨를 조금 뿌려주..

부담 없는 어묵 요리! 어묵과 몸에 좋은 당근, 양배추로 간단하게 만드는 어묵 양배추 잡채 :) 탱글쫄깃한 어묵과 아삭아삭한 양배추와 당근이 입 안에 즐거움을 선사하는 포짐한 요리에요! EBS 최요비에 나온 어묵 양배추 잡채 레시피를 참고했어요! 어묵 양배추 잡채 양배추 180g 당근 50g 사각어묵 160g 식용유 1T 다진 마늘 1T 부추 약간(생략가능) 양념장 _ 간장 2t 굴소스 2t 맛술 2t 설탕 2t 통깨 2t 참기름 2t 1T = 어른 밥숟가락 1큰술 1t = 찻숟가락 1작은술 ⭐ 양념장 재료 모두 섞어 양념장 만들어주세요 :) 양배추는 채 썰어 씻고 물기 빼주세요. 당근은 얇게 채 썰어주세요. 장식으로 올릴 부추가 있으시면 이때 썰어주세요. 어묵은 양배추와 같은 두께로 썰고 끓는 물에 데..

겉은 바삭 속은 쫀득한 어묵 어때?👀 갓 구워 겉은 바삭 겉은 쫀뜩, 에어프라이어로 만드는 간단한 어묵 주전부리 만들기 냉동실에 어묵이 남았을 때, 입이 심심할 때, 영화 볼 때 아무 때나! 가볍게 한 잔 할 때! 쉽고 빠르게 만드는 초간단 어묵 쫀드기😘 문성실님 인스타 참고했어요. 어묵 쫀드기 (2인분) 어묵 2장 마요네즈 2T 간장 0.3T 청양고추 다진 것(취향 껏) 1T = 어른 밥숟가락 1큰술 1t = 찻숟가락 1작은술 청양고추는 잘게 다지거나 썰어주세요. 매콤한 거 잘 드시면 청양고추 1개 ㄱㄱ 마요네즈 2T, 간장 0.3T, 잘게 썬 청양고추를 종지에 담고 계량 대충해도 OK 어묵은 세로로 1cm 두께로 썰어주세요. 저는 저희 어머니가 어묵 쓰시고 다 세로로 길게 잘라놓으셔서 오른쪽 사진처럼..

또띠아로 쉽고 빠르게 만드는 피자⭐ 요건 EBS 최고의 요리비결 단호박피자 레시피를 참고했는데요. 원래 레시피의 단호박 찌고 굽는 과정은 다 생략하고 전자렌지와 에어프라이어로 간단하게 만들어봤어요. 단호박의 달콤하면서도 담백한 맛과 또띠아가 바삭바삭 맛있어요♪ 💡굽는 과정은 가스렌지나 오븐을 사용하셔도 좋아요. 단호박 피자 (2개분) 단호박 1/2개 마요네즈 1T 계핏가루 1/3t 올리고당 1T 호박씨 2T 또띠아 8호(4장) 모차렐라 치즈 200g 호박씨 적당량 꿀 적당량 1T = 어른 밥숟가락 1큰술 1t = 찻숟가락 1작은술 단호박은 깨끗이 씻은 후 랩 씌워 전자렌지 3분~7분 정도 돌리시면 손질하기 수월해요. 단호박 1/2개는 적당히 썰어 뚜껑있는 전자렌지 전용 용기에 담아 전자렌지 4분 정도 돌..

인스타 JMT 다이어트 식단🍲 뒤늦게 따라 해 본 인스타 화제(?)의 한 끼, 양배추 참치덮밥으로 포만감은 물론 입 맛까지 사로잡기! 다이어트! 맛있게 배부르게 하세요 :) 양배추참치덮밥 양배추 150g 식용유 적당량 참치 통조림 80-100g 참치액(간장) 1/2T 굴소스 1/3T 계란 1개 통깨 적당량 1T = 어른 밥숟가락 1큰술 1t = 찻숟가락 1작은술 먼저 참치 통조림을 오픈! 💡통조림, 병조림, 캔 제품은 발암물질인 퓨란이 휘발되도록 뚜껑 따고 다른 용기에 옮겨서 옮기거나 2~5분 정도 뒀다가 먹기 양배추는 얇게 채 썰어 준비하고 팬에 식용유를 두르고 중불에서 양배추를 볶아주세요. 참치액(또는 간장) 1/2T와 굴소스 1/3T를 넣고 양배추가 익을 때까지 볶고 양배추가 익으면 참치를 넣고 섞..