향긋한 쑥갓과 담백한 두부의 만남 :) 입맛 없고 나른한 봄날, 향긋한 쑥갓 간단한 양념으로 가볍게 무쳐내기 쑥갓두부무침 쑥갓 80~100g 두부 1/2모(150g) 소금 조금 깨소금 조금 소금 조금 참기름 조금 국간장 조금 1T = 어른 밥숟가락 1큰술 1t = 찻숟가락 1작은술 쑥갓은 물에 깨끗이 씻어서 물기 털어 준비하기 :) 요 쑥갓에 흙이 많길래 물에 식초 타서 두어 번 헹궈줬어요. 두부 1/2모 키친타올로 물기를 닦아주고 칼을 눕혀 으깨주고 끓는 물에 소금 조금 넣고 쑥갓 줄기부분 30초 정도 데치다가 잎 부분 30초 정도 데치기 요 쑥갓은 줄기 부분이 거의 없어서 그냥 30초 데쳤어요. 데친 쑥갓은 찬물에 재빨리 헹궈주고 물기를 쪼옥 짜고 먹기 좋은 크기로 자른 후 믹싱볼에 담고 으깬 두부도..

가.바.속. 가장자리 바삭 속은 촉촉 :D 마늘빵 좋아하시나요? 요 가바속촉 마늘빵도 꼭 드셔보세요! 가장자리는 바삭하고 속은 촉촉, 알싸하고 달달한 마늘빵 토스트예요! 자취생으로 살아남기 인스타를 참고했어요 :) 갈릭치즈토스트 식빵 2장 버터 1T 다진 마늘 1.5T 설탕 2T 우유 1/3컵 슬라이스 치즈 1장 파슬리가루(생략 가능) 1T = 어른 밥숟가락 1큰술 1t = 찻숟가락 1작은술 종이컵 기준 전자레인지용 그릇에 우유, 버터, 다진 마늘, 설탕을 넣고 전자렌지에 1분 돌려줍니다. 슬라이스 치즈 1장을 넣고 섞으며 녹여주세요. 슬라이스 치즈가 완벽히 녹진 않더라구요:( 만들어보니 완벽히 녹일 필요까진 못 느낌(...) 식빵 위에 듬뿍듬뿍 얹어주기라고 하고 부어주기(...) 이게 소스가 묽어서 괜..

집에 스팸 있는데 안 만들면 손해!👀!! 최근에 편스토랑을 못 봤는데 어남선생 레시피들 반응이 아주 좋은 거 같더라구요. 그중에 집에 재료도 있고 바로 만들어 볼 수 있는 스팸케첩 파스타가 레시피가 눈에 띄어서 참고해서 한번 만들어봤어요. 양조간장이 없어서 진간장만을 사용했고 집에 있는 스팸이 1캔에 120g 짜리라서 20g 남기기는 좀 그래서 다 사용했어요! 스팸케첩파스타 파스타면 100원 크기 물 2L 진간장 2 스팸 1캔(120g) 식용유 양파 1/2개 다진 마늘 1T 설탕 1T 진간장 1/2~1T 케첩 4T 면수 1컵 식초 1T 케첩 1T 1T = 어른 밥숟가락 1큰술 1t = 찻숟가락 1작은술 마늘과 양파는 잘게 다지고 스팸을 으깨주세요. 스팸은 비닐에 넣어 으깨도 좋지만 오늘 비닐은 패스! 두..

⭐거 없지만 맛있는 새송이구이🔥 며칠 전에 마트에서 새송이 버섯을 한 봉 사놨는데 오늘 간단하게 구워 먹었어요. 재료는 딱 새송이 포함 4가지! 재료는 간단하지만 맛! 맛 만은 간단하지 않아요!😁 새송이산적구이 새송이버섯 식용유 소금 참기름 새송이 버섯은 흐르는 물에 씻어 물기를 털어주시고 0.5cm 정도 또는 더 얇게 썰어주세요. 양 옆으로 튀어나온 갓 부분을 먼저 썰고, 버섯 모양을 살려 썰어주시면 보기 좋아요. 갓 부분도 볶아먹어요 :) 달아오른 프라이팬에 식용유를 두르고 새송이 버섯을 올리고 소금을 뿌려주시고 앞 뒤로 노릇노릇 구워주세요, 구운 버섯을 그릇에 옮겨 담고 참기름을 적당량 뿌려주세요 :) 간단하지만 맛있는 새송이산적구이 완성! 너무 간단해서 머쓱- 하지만 맛있으니까!😘 고공행진하는 물..

한 그릇이면 식사 끗- 스팸, 김치, 치즈 맛있는 거 다 넣고 비벼서 간단하고 배부르게 맛있는 한 끼 뚝딱🍲 치즈는 꼭 비벼드세요! 😘 스팸김치즈 고추장밥 밥 한공기 스팸 1캔(120g) 다진 김치 2T 고추장 1/2T 케첩 1/2T 모차렐라 치즈 60~70g 1T = 어른 밥숟가락 1큰술 1t = 찻숟가락 1작은술 스팸은 적당한 크기로 잘라서 준비해주세요. 저는 스팸의 기름기 각종 첨가물를 제거하기 위해 커피포트에 끓인 물을 부어줬어요. 전자렌지에서 쓸 수 있는 그릇에 밥 한 공기를 담고 스팸과 다진 김치 2T를 넣고 고추장 1/2T, 케첩 1/2T를 넣고 섞어주세요. 모차렐라 치즈를 듬뿍 올리고 전자렌지에 치즈가 녹을 정도로 2분 정도 돌려주세요. 완성✨ 그러나, 여기서 끝이 아닙니돠! 떠 먹기보단 ..

간단하지만 맛있는 샌드위치 만들기🥰 집에 참치캔이랑 사과도 있고 예전에 모 카페에서 사 먹었던 참치사과 샌드위치가 가끔 생각이 나서 사과, 양파 챱챱 썰어서 샌드위치 만들었어요. 사과 참치 샌드위치 간단한 끼니, 간식으로 좋아요 :) 참치사과 샌드위치 식빵 참치캔 1개(150g) 사과 1/2개(약 106g) 양파 1/2개(약 90g) 마요네즈 1T 머스터드 1T 소금·후추 적당량 1T = 어른 밥숟가락 1큰술 1t = 찻숟가락 1작은술 참치 통조림의 기름을 쪼옥 빼주세요. 사과와 양파는 잘게 다져주세요. 양파는 찬물에 담가 아린맛을 제거해 주시면 좋아요. 그릇에 참치, 다진 양파, 다진 사과를 담고 마요네즈 1T와 머스터드 1T, 소금·후추 조금 넣고 섞어주세요. 머스터드와 마요네즈의 비율은 1:1 완성..