단짭쪼름한 한 그릇 요리🍽 부드럽고 촉촉한 닭가슴살과 쫄깃한 당면! 요즘 시중에서 파는 닭가슴살이 간편하기도 하고 촉촉하니 맛있더라고요. 저는 집에 있는 페퍼 그릴드 닭가슴살이라는 제품을 사용했어요! 이 요리는 손쉬운 뚝딱 요리라는 책을 참고했는데요. 저는 생닭을 이용한 게 아니라서 책 내용과는 다르게 요리했는데, 생닭이 아닌 시판 닭가슴살을 사용해도 맛있더라고요! 시판 닭가슴살과 당면이 있다면 꼭 한번 만들어보세요! 닭가슴살 당면 덮밥 2인분 닭가슴살 2개 당면 70g(1줌) 양파 1/4개 물 1/2컵 달걀 1개 식용유 1T 밥 적당량 간장 4T 설탕 2T 맛술 1T 다진 마늘 1T 페퍼론치노 2~3개(생략 가능) 1T = 어른 밥숟가락 1큰술 1t = 찻숟가락 1작은술 당면을 물에 20분 정도 불려주..

맛있는 고등어 밥도둑 요리 칼칼한 양념에 부드러운 고등어 + 달큰하고 말캉한 무가 밥 한 공기 뚝딱 하게 하는 고등어 무조림을 만들었어요! 요리책에서 봤던 팁(..)도 활용해가며 만들어봤더니 아주 맛있게 조려졌답니다 :D 고등어 무조림 고등어 2마리 양파 1/2개 대파 1/3~1/2대 청양고추 2개 무 1토막(4~5cm) 물 150ml 소금 조금 고추장 1T 고춧가루 2T 간장 5T 된장 1/2T 설탕 1T 올리고당 1T 다진 마늘 1T 미향 2T 후춧가루 조금 물 4T 1T = 어른 밥숟가락 1큰술 1t = 찻숟가락 1작은술 비린내가 나지 않는 가장 중요한 사항은 신선한 고등어(밑줄 쫙)을 사용하는 것이겠죠?! 고등어는 어슷하게 토막 내어 지느러미를 가위로 잘라내고 흐르는 ..

삶은 감자와 시판 재료로 만드는 초간단 감자 피자🌟 또띠아와 스파게티 소스를 사용해서 간편하고 빠르게 만들어 먹어요 :D 감자는 출출한 만큼 얹어주세요~ 포만감이 가득~ 배부른 간식이 돼요! 초간단 감자피자 또띠아(또르티야) 삶은 감자 스파게티 소스 모차렐라 치즈 삶은 감자를 으깨주세요. 삶은 감자는 따듯할 때 으깨면 더 잘 으깨져요 :) 또띠아(또르티야)를 준비하고 👇 또띠아 만들기 어렵지 않으니까 집에서 만드실 분들은 👇 집에서 또띠아(토르티야) 만들기♪ 오늘은 집에서 또띠야를 만들어 봤어요! 오븐도 필요없고 만드는 과정이 생각보다 어렵지 않아서 또띠아 즐겨 드시는 분들은 한번 만들어보셔도 좋을 거 같아요. 요렇게 또띠아 만들어서 냉동 nogon.tistory.com 또띠아에 스파게티 소스를 바르고 ..

믿고 먹는 백종원 오징어볶음 만들기! 요 레시피는 백종원이 추천하는 집밥 메뉴 52에 있는 오징어볶음을 보고 만들어 봤어요. 오징어는 쫄깃쫄깃! 채소는 아삭아삭! 맛있는 오징어 볶음이 드시고 싶다면 꼭 만들어 보세요! ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ 오징어볶음 오징어 2개 애호박 140g 당근 60g 양파 140g 대파 120g 청양고추 40g 다진 마늘 2T 식용유 4T 굵은 고춧가루 3T 진간장 10T 설탕 4T 고추장 1T 후춧가루 조금 참기름 2T 통깨 조금 1T = 어른 밥숟가락 1큰술 1t = 찻숟가락 1작은술 양파는 1cm 두께로 썰어주고 당근, 애호박은 반으로 가른 후 양파 길이에 맞춰 썰고 청양고추, 대파는 어슷 썰어 준비해주세요. 청양고추는 2개 넣었는데 40g이 좀 안되더라구요. 맵게 드실 분들은 청..

부드러운 맛살을 이용한 고소한 맛살전 만들기 부드러운 게맛살과 건강에 좋은 채소를 듬뿍 넣어 만드는 밥반찬! 채소 싫어하는 어른이(..)와 어린이들의 반찬으로 좋아요 :) 맛살채소전 맛살 140g 양파 1/3개 애호박 1/2개 당근 1/2개 계란 2~3개 전분(또는 밀가루) 1/2T 소금 1/2t 1T = 어른 밥숟가락 1큰술 1t = 찻숟가락 1작은술 맛살, 양파, 애호박, 당근을 씻어서 준비해주세요. ...애호박이 좀 컸는데 1/3개 넣을까하다가 1/2개 사용했어요. 당근은 작은 당근 반개를 사용했어요 :) 맛살은 반으로 자른 후 풀어주고 양파, 당근, 애호박은 잘게 채 썰어주세요. 적당한 믹싱볼로 재료를 옮겨 담고 전분(또는 밀가루), 계란 2~3개를 넣고 섞어주세요. 요렇게 잘 섞였으면 👉🏻 부칠..

에프로 양파링 만들기✨ 바삭! 바삭! 건강에 좋은 양파로! 간식 또는 맥주 안주로 좋은 양파튀김을 만들어 보아요. ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ 에프로 만드는 양파튀김(양파링) 양파 밀가루 계란 빵가루 소금 조금 그 밖에 파프리카가루, 양파가루, 마늘가루 등등 1T = 어른 밥숟가락 1큰술 1t = 찻숟가락 1작은술 양파는 가로로 1cm두께 정도로 썰어주고 자른 양파는 분리해주고 가운데 양파는 다른 요리에 사용하기 위해 따로 담아요. 계란에 소금(조금) 조금 넣어 잘 풀어주고 밀가루와 빵가루 준비하기 혹시 집에 파슬리, 파프리카 가루, 양파가루, 마늘가루 등이 있으면 소량씩 첨가해서 만들면 맛있어요. 양파에 밀가루가 잘 묻을 수 있도록 공기를 넣어 잡고 흔들어주세요. 양파에 밀가루 하나 하나 묻히려니 시간도 오래 걸리..