믿고 먹는 백종원 레시피. 오늘은 이색 라면 요리 백종원샘의 '치즈라면전'을 만들어보았어요! 모차렐라 치즈와 라면. 맛이 없을 수가 없는 조합이잖아요. 여기에 대파도 빠지면 섭섭! 왜 방송이랑 유튜브에서 요리하셨는지 직접 만들어 먹어보니 수긍이 가더라구요~ 어른들 맥주 안주로 간식으로, 든든해서 간단한 한 끼로 손색없어요 :) 이색라면요리 '치즈라면전' 꼭 한번 드셔 보세요-! 치즈라면전 라면 1개(순한 맛) 물 적당량 대파 1/3대 모차렐라 치즈 100g 슬라이스 체다치즈 1장 식용유 2T 파마산 치즈가루 적당량 1T = 어른 밥숟가락 1큰술 1t = 찻숟가락 1작은술 라면은 순한 맛으로 준비해주세요. 매운 것보다 순한 맛이 더 맛있다고 하네요 : ) 대파는 송송 썰고 슬라이스 체다치즈는 올리기 좋게 ..

'당근'이 주재료로 듬뿍 들어간 당근참치샐러드. 몸에 좋은 각종 영양성분이 풍부한 뿌리채소 당근, 생각해보면 당근을 주재료로 하는 요리는...당근 볶음 말고는 지금 딱히 생각나지 않는... 어쨌든 오늘은 요 눈에 좋은 당근을 주재료로 한 당근참치샐러드를 만들어 봤어요. 요 당근참치샐러드는 핸디쿡 레시피를 참고해서 만들었어요. 당근과 참치양은 제 맘대롭니다. ( ⓛ ω ⓛ *) 생당근 싫어하는 저 같은 어른이와 어린이들은 볶아주시면 생당근 특유의 맛과 향이 사라져서 거부감 없이 먹을 수 있어요 : ) 당근참치샐러드 당근 150g 참치캔 1개(150g) 양파 1/4개 홀그레인 머스터드 1T 레몬즙 1/2T 올리고당 1/3T 소금·후추 적당량 1T = 어른 밥숟가락 1큰술 1t = 찻숟가락 1작은술 당근은 칼..

믿고 만드는 생생정보통 황금 레시피로 아삭아삭 맛있는 오이소박이 마트에 갔다가 저렴하고 싱싱한 오이가 눈에 띄더라고요. 요 며칠 오이 볶음 만들었다가 황금 레시피 참고해서 처음으로 오이소박이를 만들어 봤는데, 역시나 믿고 만드는 황금 레시피 덕분에 어렵지 않게 아삭아삭 맛있는 오이소박이를 만들 수 있었어요. 한쿡인은 스피드지! 30분 안에 만드는 아삭아삭 맛있는 오이소박이! 생생정보통 황금 레시피만 따라 해 보세요! (❁´◡`❁) 오이소박이 오이 6개 홍고추 1개 부추 1줌(100g) 물 3L 소금 4T 굵은 소금 적당량 고춧가루 6T 다진마늘 1T 양파 1개 까나리액젓 3T 매실진액 1T 새우젓 국물 4T 1T = 어른 밥숟가락 1큰술 1t = 찻숟가락 1작은술 부추랑 양파, 홍고추를 씻고 오이를 굵은..

색다른 맛의 비빔면을 맛보고 싶으시다면 땅콩버터 비빔면 한번 드셔보세요! :) 유튜브에서 백종원샘의 '땅콩버터 비빔면' 썸네일을 보고 '어멋! 먹어봐야 해!' 라며 구독 중이지만 북마크에 추가!( •̀ ω •́ )✧ 땅콩버터 소스에 갖은 재료 넣어 믹서기로 간단하게 갈아주면 이미 반은 완성한 것과 마찬가지! 오이 채 썰고 라면 끓여 헹구면 색다른 이색 라면이 요깄네~? (... 너무 주접인가....) 어쨌든, 올여름 색다른 냉라면으로 맛있게 보내보아요~. (◕‿◕✿) 땅콩버터 비빔면 2인분 땅콩버터 3과 1/5T 황설탕 2와 1/2T 진간장 1과 1/2T 통깨 2T 식초 1/3컵 물 1/3컵 소스 1/2 오이 1/6개 라면사리 1개 고추기름 1/3T 간마늘 1/2T 참기름 1/3T 통깨 약간 + 종이컵 ..

믿고 먹는 백종원샘의 부추전! 백종원샘의 부추전 레시피로 부추전을 더욱 바삭하고 고소하게 맛깔나게 만들어 보세요. 건 새우가 들어가 새우 향이 솔솔 ~♪멸치액젓, 간마늘이 감칠맛을 더해줘요. 흐리고 비 오는 날 생각나는 고소한 부추전 부추 200g 당근 1/6개 청양고추 4개 부침가루 1과 1/2컵 물 1과 1/2컵 건새우 1/2컵 멸치액젓 1T 간 마늘 1T 진간장 1T 식초 1T 황설탕 1/2T + 종이컵 기준 + 1T = 어른 밥숟가락 1큰술 1t = 찻숟가락 1작은술 먼저 건 새우를 반죽용 물 1과1/2컵에 불려주세요. 여기에 냉동실에 얼린 간 마늘을 사용해서 여기에 간 마늘을 녹일 겸 넣고 멸치액젓도 넣었어요. 저는 겸사겸사 간 마늘과 멸치액젓을 넣었는데, 반죽 섞기 전에 넣으시면 돼요 :) 손..

오늘도 믿고 먹는 생생정보통 황금 레시피. 고추장을 넣지 않고 간장과 고춧가루를 넣어 깔끔하고 깊은 맛의 제육볶음. 매콤하고 깔끔한 맛, 부드러운 식감의 제육볶음 만들기 (❁´◡`❁) 제육볶음 (4인분) 돼지고기 앞다리살 600g 양배추 1줌 대파 1줌 청양고추 약간 간장 5T 일반 고춧가루 3T 청양 고춧가루 2T 간 양파 2T 간 마늘 1T 소주 1T 물엿 5T 후추 약간 1T = 어른 밥숟가락 1큰술 1t = 찻숟가락 1작은술 고기에 간장, 간마늘 1/2T, 후추 약간 넣고 고기에 밑간이 잘 들게 고기의 겹친 부분이 없도록 버무려주고 랩 씌워 30분 정도 냉장고에 재워두었어요. 고기에 밑간을 하면 고기 속까지 간이 잘 스며들고 깊은 맛이 난대요! 간장, 일반 고춧가루 2T, 청양 고춧가루, 간 양파..