가지요리, 간단하고 쉽게 만들어 드세요. 주재료는 가지 1개와 대파 조금! 간단하고 쉽게 만들 수 있는 가지 덮밥 레시피예요. 유튜버 러블리런치 님의 레시피를 참고했어요. 가지덮밥 간장 1T 굴소스 1t 꿀 1/2T 참기름 1/2T 후추 적당량 가지 1개 채 썬 대파 1T 식용유 1T 1T = 어른 밥숟가락 1큰술 1t = 찻숟가락 1작은술 양념장 재료는 섞어서 준비하기 전 냉장고에 썰어 놓은 대파가 있어서 꺼냈어요. 대파는 한 숟가락 정도 되는 양을 썰어주세요. 가지를 4등분으로 자르고 원래 레시피에서는 가지를 세로로 약간 벌어지도록 두 줄 칼집을 깊숙이 내주는데 꼴에(..) 본 거 있어가지고 격자 칼집을 넣어봤어요. 간편하게 두 줄 넣으세요. 😅 식용유를 두른 후 약불에서 대파를 볶다가 대파 향이 올..

간단 전자레인지 베이킹💖 무더운 여름날에 불 앞에 설 필요 없이! 전자렌지로 간단하게 만들 수 있는 초간단 브라우니! 전자렌지로 만들었나 싶게 촉촉해요! 집에서 아이들 간식으로 쉽고 빠르게 만들어 보세요! : ) 초콜릿은 밀크 초콜릿도 OK, 백설탕 OK 전자레인지 브라우니 생크림 4T 다크초콜릿 50g 계란 1/2개(25g) 자일로스 설탕 1/2T 박력분 20g 베이킹파우더 1/2t 견과류(생략 가능) 오일이나 버터 적당량 1T = 어른 밥숟가락 1큰술 1t = 찻숟가락 1작은술 ⁘ 가루류(박력분, 베이킹파우더) 3회 체 쳐서 준비하기 ⁘ 전자레인지용 용기에 생크림과 다크초콜릿을 담고 랩 씌운 후 ⏱ 전자렌지 30초 정도 돌려주기 ⏱ 각 가정에 전자레인지에 맞게 시간을 조절해 주세요. 거품기로 초콜릿을..

간단하지만 맛있는 계란치즈토스트 만들기😋 몇 년 전 레시피인지라 해봐야지 해봐야지 하다가 집에 재료가 있길래 이제야 만들어 봤네요! 단짠, 단짠 손이 멈추지 않는 계란치즈토스트, 오늘 간식으로 어떠신가요! :) 계란치즈토스트 식빵 1장 계란 2개 소금 한 꼬집 무염버터 1/2T 슬라이스 치즈 1개 설탕 1/2T 1T = 어른 밥숟가락 1큰술 1t = 찻숟가락 1작은술 계란 2개에 소금 한 꼬집을 넣고 잘 풀어주세요. 식빵을 반으로 자르고 슬라이스 치즈도 비닐을 벗기지 않고 칼 등으로 반 잘라줬어요 :) 저는 플레이팅 도마를 접시로 쓸 요량으로 식빵을 잘랐는데, 식빵과 슬라이스 치즈 자르는 않고 사용하셔도 좋아요. but 식빵을 자르면 접을 때 잘 접혀서 편리해요. 팬을 달구다가 약불로 줄이고 무염버터를 ..

너무 쉬운 으깬 감자 요리 만들기 불 사용 없이 전기 사용(...) 인스타에서 핫했었다는(...) 으깬 감자 요리를 해봤어요 :) 렌치소스가 있으시면 렌치소스를 곁들이셔도 좋아요. 으깬 감자구이 감자 올리브오일 소금·후추 조금 생크림마요소스_마요네즈 3T 생크림 3T 소금 한 꼬집 설탕 1T 레몬즙 살짝 1T = 어른 밥숟가락 1큰술 1t = 찻숟가락 1작은술 생크림마요소스 재료를 넣고 섞어주세요. 레몬즙은 취향 껏 가감해 넣어주세요. 감자 씨눈은 씻기 귀찮아서 파냈어요(...) 껍질 부분도 채소·과일용으로 쓰는 수세미로 박박 문대고 식초를 탄 물에 담갔다가 헹궈 줬어요. 전자렌지 용기에 물을 살짝 담고 씻은 감자를 넣고 전자렌지 8~10분 정도 돌려서 익혀주세요. 호일에 올리브유를 바르고 감자를 놓고 ..

감자와 홍파프리카로 간단한 반찬 만들기 담백한 감자와 아삭아삭한 홍파프리카가 들어간 감자채볶음 :) 홍파프리카가 없으면 청피망으로 대신하거나 둘 다 넣거나, 양파를 넣어도 좋아요. 감자채볶음 감자 2개(중) 홍파프리카 1/2개 식용유 3T 소금·후춧가루 조금 1T = 어른 밥숟가락 1큰술 1t = 찻숟가락 1작은술 감자는 얇게 채썰어주세요. 채 썬 감자는 찬물에 헹구고 바로 채반에 받쳐 물기를 빼주세요. 홍파프리카는 안전하게 반들반들한 껍질의 반대방향으로 놓고 얇게 채 썰어주세요. 달아오른 팬에 식용유를 두르고 감자를 넣고 익을 때까지 볶다가 익으면 소금을 넣고 볶고 소금의 양은 입 맛에 맞게 가감해 주세요. 채 썬 홍파프리카를 넣고 볶다가 불 끄고 후추 조금 넣고 섞어주고 그릇에 담아 주세요. 간단한 ..

잘 익은 바나나와 땅콩버터는 가히 환상적이였ㄸr✨ 불포화지방산이 풍부한 땅콩버터와 필수영양소가 풍부한 바나나로 아이들 간식 걱정 끝- 쉽고 빠르게 영양 간식을 만들어 봐요 :) 바나나핫샌드위치 식빵 4장 바나나 1개 땅콩버터 적당량 시나몬 파우더 약간 1T = 어른 밥숟가락 1큰술 1t = 찻숟가락 1작은술 식빵의 가장자리를 잘라주고 바나나도 얇게 썰어주세요. 식빵 양쪽에 가장자리를 뺀 가운데만 땅콩버터를 펴 바르고 썬 바나나를 얹고 시나몬 파우더도 취향 껏 뿌려주시고 식빵 겹쳐주세요. 시나몬 파우더 생략 가능 단미 와플 플레이트는 샌드위치 플레이트로 바꾸고 샌드위치팬이 없으시다면 일반 프라이팬에 노릇하게 구워주셔도 좋아요. 팬에 버터를 살짝 바른 후(생략 가능) 노릇노릇하게 구워주시면 끄으읏! :> 당..