오늘은 뭘 먹을까?

으깬감자구이🍺(feat.전자렌지/에프)

집구석 곰곰희✨ 2023. 8. 12. 13:47
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너무 쉬운 으깬 감자 요리 만들기

불 사용 없이 전기 사용(...) 인스타에서 핫했었다는(...) 으깬 감자 요리를 해봤어요 :)

렌치소스가 있으시면 렌치소스를 곁들이셔도 좋아요.

으깬 감자구이


감자   올리브오일   소금·후추 조금

 

생크림마요소스_마요네즈 3T   생크림 3T   소금 한 꼬집   설탕 1T   레몬즙 살짝


1T = 어른 밥숟가락 1큰술   1t = 찻숟가락 1작은술

생크림마요소스 재료를 넣고 섞어주세요.

레몬즙은 취향 껏 가감해 넣어주세요.

 

감자 씨눈은 씻기 귀찮아서 파냈어요(...)

껍질 부분도 채소·과일용으로 쓰는 수세미로 박박 문대고 식초를 탄 물에 담갔다가 헹궈 줬어요.

 

젓가락이 잘 들어가면 익은 거에요:)

전자렌지 용기에 물을 살짝 담고 씻은 감자를 넣고 전자렌지 8~10분 정도 돌려서 익혀주세요.

 

호일에 올리브유를 바르고 감자를 놓고 감자매쉬나 평평한 컵으로 아주 얇게 눌러 펴주세요.

 

감자 올리브유를 바르고 소금후추를 적당량 뿌려주고 파슬리가루(생략 가능)도 있어서 뿌렸어요.

 

에어프라이어에 으깬 감자를 넣고 노릇하게 구워주세요 :)

 

🔥 에어프라이어 180˚C에서 18~25분 정도 구워주기 🔥

각 가정마다 에프의 화력이 다르므로 구움 상태를 보며 시간을 조절하세요.

 

저는 요 정도에서 그만 구웠는데 원하시면 더 노릇노릇하게 바짝 구워도 좋아요 :D

 

감자 저처럼 겹쳐 플레이팅하시면 눅눅해져요! 펼쳐 놓고 드세요! :ㅁ

저는 으른이니까! :D

냉장고에 시원한 맥주가 한 캔 있어서 땄어요!ㅋ

 

껍질과 가장자리가 바삭바삭 맛있어요 :D

 

요 생크림마요소스에 레몬즙을 좀 많이 넣었더니 상콤하니 질리지 않고 계속 들어가요!

간식으로 맥주 안주로 좋은 으깬 감자 구이 맛있게 드세요! : )

 

 

 

있는 감자요리 놓치지 말아요⭐

 

간단) 으깨지 않은 감자샐러드💕

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