스팸이 꽉 찬 스팸 감자고로케 부드러운 감자 고로케에 스팸 듬뿍 넣고 에어프라이어에 담백하게 구웠어요. 고로케는 간식뿐만 아니라 다른 요리의 사이드 디쉬로 또 다른 반찬과 함께 밥 먹을 때도 다양한 식사에 껴넣어도 무리가 없는 메뉴인 거 같아요! 어른이도 어린이도 좋아하는 감자고로케 맛있게 만들어 드세요 :) 좋은 감자는 표면에 흠집이 적으면 부드럽고 씨눈이 얕고 적게 분포되고 깨끗하며 상처가 없고, 단단하고 묵지한 것을 선택하세요. 좋은 양파는 표면이 잘 건조되어 매끄럽고 깨끗하며 상처가 없고 단단하고 묵직한 것을 선택하세요. 스팸 감자고로케 6개 분량 감자 300g, 스팸 1캔(120g), 양파 1/2개, 식용유 1T, 소금·후추 조금, 계란 1개, 밀가루 적당량, 빵가루 적당량, 올리브오일 적당량 ..

⭐거 없지만 맛있는 새송이구이🔥 며칠 전에 마트에서 새송이 버섯을 한 봉 사놨는데 오늘 간단하게 구워 먹었어요. 재료는 딱 새송이 포함 4가지! 재료는 간단하지만 맛! 맛 만은 간단하지 않아요!😁 새송이산적구이 새송이버섯 식용유 소금 참기름 새송이 버섯은 흐르는 물에 씻어 물기를 털어주시고 0.5cm 정도 또는 더 얇게 썰어주세요. 양 옆으로 튀어나온 갓 부분을 먼저 썰고, 버섯 모양을 살려 썰어주시면 보기 좋아요. 갓 부분도 볶아먹어요 :) 달아오른 프라이팬에 식용유를 두르고 새송이 버섯을 올리고 소금을 뿌려주시고 앞 뒤로 노릇노릇 구워주세요, 구운 버섯을 그릇에 옮겨 담고 참기름을 적당량 뿌려주세요 :) 간단하지만 맛있는 새송이산적구이 완성! 너무 간단해서 머쓱- 하지만 맛있으니까!😘 고공행진하는 물..

쉽고 간단하게 만드는 팽이버섯구이😘 고소하고 향긋한 팽이버섯 마늘버터구이 에어프라이어를 이용해서 쉽고 간단하게 만들어 보세요! ╰(*°▽°*)╯ 팽이버섯 마늘버터구이 팽이버섯 1봉 대파 1T 다진 마늘 1/3T 무염버터 15~20g 소금·후추 적당량 1T = 어른 밥숟가락 1큰술 1t = 찻숟가락 1작은술 팽이버섯은 흐르는 물에 가볍게 씻어 준비해주세요. 팽이버섯을 오랜만에 샀더니 요즘은 아래가 깔끔하게 잘려나오나봐여?👀 그래서 안 썰고 그냥 비닐 뜯었는데 경계(?)가 보여서 그냥 먹어도 될 거 같긴 한데 저는 원래 바짝 자르던 사람이라 잘라버림(...) 대파 1T 썰어 준비하고 팽이버섯도 적당하게 뜯어서 준비해 주세요. 부드러워진 버터 1T에 다진 마늘 1/3T를 넣고 잘 섞어주고 얇게 썬 대파를 넣고..

두고두고 먹는 장조림 반찬 만들기😘 간단한 양념 재료와 메추리알을 사용해서 간단하고 쉽게! 자취생 또는 1인가구에 부담 없는 장조림 반찬 만들기! :) EBS 최고의 요리비결 메추리알 장조림을 참고해서 만들었어요. 없는 재료는 생략하고 기본적인 양념 재료를 이용해서 맛있는 메추리알 장조림을 만들어 보세요! :D 메추리알 장조림 메추리알 500g 꽈리고추 2개 홍고추 1개 양념 _ 물 2컵(400ml) 간장 1/4컵(100ml) 설탕 4T 노두유 2T 조청 1T = 꽈리고추, 홍고추 생략하고 2배양으로 만들었어요 :) 노두유는 중국 간장인데 진한 색을 낸다고 하네요. 없으시면 생략해 주세요. 조청 대신 물엿, 꿀을 사용하셔도 될 듯 해요. 1T = 어른 밥숟가락 1큰술 1t = 찻숟가락 1작은술 저는 깐 ..

에어프라이어로 간단한 건새우 볶음 만들기 :D 매콤달콤 건새우 볶음! 에어프라이어를 활용해서 간단하고 쉽게 빠르게 만들어보세요! 적은 양으로 자취하시는 분들도 부담없이 만들어 보세요 :) 건새우 볶음 건새우 20g 고추장 1/2T 진간장 1/2T 물엿 1T 참기름 1/2T 통깨 조금 1T = 어른 밥숟가락 1큰술 1t = 찻숟가락 1작은술 냉동실에 잠들어 있던 건새우를 꺼내주세요 :) 분량의 양념장 재료 고추장 1/2T, 진간장 1/2T, 물엿 1T, 참기름 1/2T를 섞고 건새우를 잘 버무려주고 고루 익을 수 있게 평평하게 펼친 후 🔥 에어프라이어 180˚C에서 4~5분 구워주기 🔥 저는 4분 구운 다음 한번 섞고 1분 정도 더 돌려줬어요. 그러면 요렇게 매콤달콤 건새우 볶음 완성! 통깨를 조금 뿌려주..

입맛이 없thㅓ요? 새콤 달콤 매콤 겨자소스에 아삭아삭 콩나물 냉채 만들기😋 전자렌지를 이용해서 콩나물 간단하게 데쳐(?)서 콩나물 냉채 해 먹었어요 :D - 여름 개싫어 인간은 전자렌지 사용 경험치가 1 증가하였습니다. - 겨자 양은 취향에 맞게 가감하여주세요. 콩나물 냉채 콩나물 200g 맛살 7개 오이 1개 양파 1/4개 연겨자(겨자분 2t + 물 3t) 2t 설탕 2T 식초 4T 다진 마늘 1/2T 소금 1t 레몬즙 1/2T 1T = 어른 밥숟가락 1큰술 1t = 찻숟가락 1작은술 콩나물의 지저분한 꼬리는 제거하고 깨끗이 씻어주세요. 콩나물은 물기가 묻은 채로 전자렌지 전용 그릇에 담아 뚜껑을 닫고 전자렌지에 3분 돌리고 돌린 후 아삭하도록 찬물에 한번 헹구고 채반에 받혀 물기를 빼주세요. 오이는..