전자렌지로 쉽게 만드는 계란찜♪

개인적으로 바쁜 시간, 따끈한 반찬이 급 생각날 때 손쉽게 뚝딱 만들만한

계란 요리로 요 계란찜 만한 게 없지 않을까 싶은데요-.

(재료도 최소한으로 계란, 대파, 물, 소금·후추 정도!)

 

냉장고에서 김치만큼이나 빼놓을 수 없는 식품, 달걀!

간단한 재료로 맛있는 계란찜을 만들어봐요 : )

 

전자레인지 계란찜

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종이컵 기준

 

계란 4개   물 1컵   채 썬 대파 1/2컵   다진 당근 2T   소금 1t   후추 조금

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1T = 어른 밥숟가락 1큰술   1t = 찻숟가락 1작은술

 

전자레인지에서 돌릴 수 있는 뚜껑이 있는 용기(또는 랩을 씌운다거나)를 준비하고 먼저 계란을 깨 넣는다.

 

종이컵 기준. 물 한 컵과 채 썬 대파 반 컵을 넣고 후추 조금(톡톡-)과 소금 1t를 넣어 포크로 잘 섞어주세요.

계란 비린내에 예민한 분들은 맛술(없으면 소주 약간)을 첨가하시면 좋아요.

소금 간은 입맛에 맞게 조절해주세요.

 

그리고 저는 냉장고에 있는 당근이 생각나서 당근도 다져서 넣었어요.

당근이 없으면 생략해도 상관없어요 : )

 

뚜껑을 덮고 전자레인지 800w 기준 5분 돌려줬어요.

조리는 전자렌지의 몫! 5분 개이득 : v

5분 전자레인지 계란찜 완성 ! : )

 

저는 요렇게 국물이 살짝 있는 계란찜을 좋아하는데요.

국물이 많은 계란찜을 선호하신다면 물(...다시마 육수 라던가)을 한 컵(종이컵) 더 넣고 소금 간을 추가하시면 돼요!

 

급 따듯한 반찬이나 국물이 땡길 때 전자레인지 계란찜은 5분이면 뚝딱- 만들 수 있어, 너무 좋아요 :D

마땅한 반찬이 없을 때 냉장고에 있는 계란을 이용해

간단하고 빠르게 만들 수 있는 전자렌지 계란찜 최고예요! :D

 

...여름과 가을이 공존(?)하는 날씨네요

모두 감기 조심하세요! : (