한동안 TV에서 브라질 너트가 핫했었는데 이제야 효능이 궁금해져서 알아봤어요.
브라질 너트는 허가 받은 주민들만 수확이 가능한 천연식품이라네요...그렇다면 비싼것도 이해가 가는 군요..(시무룩)
브라질 너트의 효능
브라질 너트는 하루 1~2알만 먹으면 하루 섭취량 75μg가 충족될 정도로 셀레늄 함량이 높다. 브라질 너트에는 셀레늄를 비롯해 식이섬유, 칼륨, 마그네슘 등의 필수 영양소가 풍부하다. 브라질 너트는 식이섬유가 풍부하여 변비 예방에 좋고, 비타민B, 비타민C가 들어 있어 시력 회복, 피부 개선, 면역령 강화, 염증 완화에도 도움이 된다고 한다.
브라질 너트에는 셀레늄이 다량 함유 되어 있는데, 셀레늄은 면역력의 핵심이 되는 미네랄로 면역력을 높여주며 노화를 늦출 뿐 아니라 갑상선 기능 저하의치료에도 도움을 주며, 갑상선 질환을 예방하는 데 도움을 준다.
셀레늄은 글루타티온 과산화효소의 주성분으로 우리 몸에서 활성산소를 제거하며 항암, 항노화, 면역체계 강화, 어린이 성장 발육과 고혈압, 심장병 등의 성인병과 남성 생식 기능 유지, 개선에 탁월한 효과가 있다. 셀레늄과 비타민C, 비타민E는 서로 상승 작용을 하여, 함께 섭취시 더 높은 항산화 효과를 볼 수 있다고 한다.
다른 견과류처럼 몸속의 나쁜 콜레스테롤을 감소시켜주고 세포막의 탄력을 증가시켜 혈관 건강에 좋다.또한, 신진대사를 촉진해 체중 감소에 도움을 주기도 한다.
브라질 너트는 열을 가하면 셀레늄이 성분이 파괴되므로 생으로 먹는 것이 좋다. 하루 15알 이상 먹으면 셀레늄 과다 섭취로 부작용이 초래될 수 있어 주의가 필요하다고 한다.
브라질 너트는 지방이 많으므로 하루에 1~2개만 먹는 것이 좋다. 너무 많이 섭취할 경우 셀레늄 중독 증상인 구역질, 탈모, 정서 불안 등의 부작용을 겪을 수 있다고 한다.
견과류는 밀봉한 봉투나 밀폐용기에 담아 냉장, 냉동 보관하는 것이 좋으며, 3개월 안에 드시는게 좋다고 합니다.
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