집구석 베이커리

찹쌀호떡믹스로 쫄깃한 호떡을 만들어 먹어요!

집구석 곰곰희✨ 2017. 11. 25. 16:40
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마트갔다가 세일하길래 2천원도 안되는 가격에 겟...

길에서 사먹으면 더 줘야하는데 이렇게 세일하면 사먹어줘야쥐~요

친절한 조리법 그대로 실행해 봅니다~ 



조리법을 참고하면 어려울게 없죠:)



호떡믹스와 잼믹스 2가지와 이스트가 구성으로 들어있어요.

믹스 2가지 유통기한은 같고 이스트는 길~~~~~~~~~어요.

패키지의 유통기한은 유통기한이 짧은 믹스 기준으로 적혀있어요.



조리법에 나온대로 따듯한 물180ml을 준비하고 호떡믹스와 물과 이스트를 넣고 골고루 저어줘요. 



조리법에는 주걱으로 부드럽게 약 5~10분간 반죽하라고 되어 있어요. (넴, 시키는대로 합니다)

잼믹스 넣기 편하게 미리 8등분으로 잘라놨어요.



잼믹스에는 설탕, 땅콩분태, 계피분말도 보이네요:)



비닐 장갑에 오일 뭍히고 한 조각 떼서 수저로 넓게 펴주고 잼믹스 크게 한 수저 떠서 넣어주고 

반죽 아래로부터 끌어올려(?) 오므려줘요



잼믹스 안 남게 알맞게 넣었어용 핳핳핳



기름을 두르고 예열한 프라이팬에 봉한 부분을 아래로 올려놓고 약한 불로 굽다가

밑부분이 노릇 노릇해지면 뒤집어서 누르개로 눌러줍니다.

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누르개가 없으니 '깨지지 않는 알흠다흠을 가진 국그릇'을 힘줘서

눌러줬어요. 뜨거워요~ 뜨거워

(근데 손목이 이상하게 찍혔음;;내 손목T_T)



와~한개도 안 터트리고 잘했다 핳핳~ 는데 마지막에 터져주네요. 허허허~


이 과정을 여러번 걸치면 이렇게 맛난 호떡이!!



'끗'



금방 만들어 따끈 따끈한 호떡 최고예요~

맛 잇 엉