향신료 '샤프란' 효능 알아보기

값비싼 향신료 '샤프란'의 효능

알아봤어요 ; )

샤프란에는 항산화 작용을 하는 카로티노이드의 일종인 크로신 성분이 항암효과를 가지고 있어 암 예방에 효과적이라고 합니다. 안티 옥시던트 성분이 풍부해 노화를 방지하는 효능을 가지고 있으며 피부미용에도 좋다고 합니다. 또한 샤프란은 꾸준히 섭취하면 노안을 예방해주고 시력 향상에 도움을 준다고 합니다. 

샤프란은 열을 내리는 효과가 있으며 경련을 완화시켜주고 감기에 효과가 있다고 합니다. 항염과 간 비대증 예방에 좋은 성분을 함유하고 있으며, 심장에 중요한 비타민인 리보플래빈이 풍부하여 심장병 등의 심장 질환에 도움을 주며 당뇨병에도 효능이 있다고 합니다. 또한 학습 및 기억 장애 치료에 효과적이며 치매에 도움을 준다고 합니다.

샤프란은 심신을 안정시켜주는 효능이 있어 스트레스 해소에 도움을 주며 불면증이나 우울증에 도움을 준다고 합니다. 갱년기 장애와 부인병의 냉증이나 생리불순 개선과 복통에 효과를 볼 수 있다고 합니다. 최음 효과를 가지고 있어 오래전부터 인도나 그리스에서는 최음제로 사용되어 왔으며 성 기능 개선에 도움을 준다고 합니다.  

사프란은 많은 양을 섭취하면 중독을 일으키거나 

임신부나 모유 수유 중인 여성은 절대 섭취하지 않는 것이 좋다고 합니다. 

샤프란 1g을 얻기 위해선 200~500개의 암술을 직접 채취하고 말려야 한다고 합니다. 

이 모든 과정이 사람의 손을 거쳐야 한다고 하니 가격이 비싼 것도 어쩔 수 없는 듯 합니다.