건포도의 효능 알아보기

달콤한 건포도의 효능을 알아봤어요 : )

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건포도 속에는 풍부한 폴리페놀과 각종 항산화 성분이 활성산소를 제거해주어 피부노화를 예방해주며 피부의 잡티 및 기미를 예방해주는 등 피부미용에 도움을 준다. 또한 폴리페놀 성분은 눈의 피로, 시력개선에 도움을 주는 효과가 있어 백내장, 황반변성 같은 눈질환 예방에 도움을 주고 플라보노이드 성분도 풍부하여 항암기능이 있으며 암 예방에 도움을 준다고 합니다. 

건포도에 함유된 칼륨과 폴리페놀이 혈압을 낮춰주어 고혈압과 심장혈관건강에 도움을 주고 보론 성분이 뇌의 인지능력을 개선시켜주어 뇌건강과 뇌기능을 돕고 치매예방에 도움을 주며, 붕소 성분이 칼슘과 마그네슘 성분의 흡수를 도와주어 성장기 어린이들에게 좋으며 골다공증 등 뼈질환의 예방에 도움을 준다고 합니다.  

건포도는 달콤한 맛 때문에 충치 등 치아에 좋지 않은 영향을 끼칠 거 같지만 건포도 속 생리활성 성분인 올레아놀릭산 등의 여러 파이토케미컬 성분이 구강내 박테리아 성장을 억제하고 박테리아의 플라그 형성을 예방해주며, 항산화 성분인 폴리페놀 성분이 충치를 유발하는 연쇄상균 증식을 억제하고 각종 바이러스 활동을 막아주어 충치, 잇몸질환 등을 예방해 주는 등 치아건강에 도움을 준다고 합니다. 

건포도는 천연 설탕의 함량이 높아 다양한 비타민과 미네랄을 함유하고 있으며 철분이 풍부하여 빈혈 예방과 증상완화에 도움을 준다고 합니다. 건포도는 무지방으로 탄수화물, 식이섬유소가 풍부하여 장 운동을 원활하게 해주어 변비예방과 개선에 좋고 비타민과 당분이 풍부하여 신진대사와 혈액순환을 촉진시켜 기력보충 및 피로회복에 좋다고 합니다. 

건포도는 100g당 274kcal로 운동시 에너지를 천천히 공급해 체력을 오래 유지 시켜주어 운동에 도움이 되는 식품이라고 합니다. 하지만, 말리는 과정에서 열량이 높아지므로 다이어트 시에는 소량 섭취하는 것이 좋다고 합니다. 

고르기와 보관 방법

건포도를 고를 때는 설탕의 유무와 유통기한을 확인 후 구입한다. 

건포도는 흡습성이 강해 건조한 곳에 보관해야 한다. 장기 보관시에는 비닐팩에 넣어 밀봉한 후 냉동 보관한다.