한그릇 뚝딱🎵
그냥 먹어도 맛있는 스팸(그 외 통조림햄)과 계란, 색다르게 먹어보자=D
스팸과 계란으로 한그릇 덮밥 만들기
스팸계란덮밥
스팸 1개(작은거) 계란 1개 양파 1/4개 대파 1/2T(쪽파 또는 생략가능) 밥 적당량
소스_미림 2T 간장 1T 설탕 1T 소주(또는 청주) 1T
1T = 어른 밥숟가락 1큰술 1t = 찻숟가락 1작은술
미림, 간장, 설탕(물엿, 꿀도 OK), 소주 넣고 설탕이 녹도록 저어주세요.
미림 대신 미향, 설탕 대신 물엿 또는 꿀, 소주 대신 맛술 넣어도 OK
양파, 대파는 얇게 썰고 스팸은 굽기 적당한 크기로 썰고
양파가 없으면 생략해도 OK 쪽파가 있으면 대파보다는 쪽파를 송송 썰어 넣어주세요.
스팸은 끓는 물에 데친 후 건져 물기를 제거하고
후라이팬에 오일 넣고 계란후라이를 부쳐주세요. (이상은 반숙 현실은 완숙...🙄)
계란 후라이 건져내고 중불에 양파 넣고 볶다가 스팸을 넣고 노릇하게 구워주세요.
그리고 소스를 넣고 스팸을 뒤집어 소스를 묻혀가며 구워주시면 끝!
적당히 먹을 만큼 뜬 밥 위에 양파, 그 위에 스팸 올리고 계란후라이를 올린 후 다 된 밥에 대파 뿌리기😋
노른자가 다 익어버리지는 않았지만... 대파 싫어하시는 분들은 쪼끔만 넣으세요 🙄
계란, 스팸, 양파, 밥! 모든 재료 한꺼번에 입 속으로 :)
한그릇 뚝딱! 스팸계란덮밥였습니다!
그럼 오늘 점심도 맛있게 드세요!
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