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지치기 쉬운 무더운 여름!
각종 비타민과 영양소가 풍부해 피부미용과 다이어트에 좋고 갈증 해소와 피로회복에 도움을 주는 오이로 만드는 아삭하고 시원한 오이 무침 어떠세요? :D
오이무침
오이 1개 굵은 소금 0.5 소금 0.5 대파 1 다진마늘 0.3 매실액 0.5 고춧가루 0.5 소금·통깨 적당량
어른 밥숟가락 기준
오이를 굵은 소금에 문대씻고 물로 씻어주세요.
오이와 대파를 얇게 썰어주세요.
채썬 오이에 소금를 넣고 버무리고 5분 정도 절여주고
오이를 꺽어도 부러지지 않게 절여졌으면 물에 헹구고 손으로 물기를 꽉 짜주세요.
대파, 다진마늘, 매실액, 고춧가루, 통깨를 넣고 조물조물 무쳐주세요.
간을 보고 소금은 입맛에 맞게 넣어주세요:)
아삭아삭 오이무침 완성✨
👉🏻취향에 따라 참기름 0.5 또는 식초 1 를 첨가해도 좋아요.
(❁´◡`❁)
<오이 소박이는 어떠세요?👇🏻>
황금레시피 아삭아삭 '오이소박이' 담그기
믿고 만드는 생생정보통 황금 레시피로 아삭아삭 맛있는 오이소박이 마트에 갔다가 저렴하고 싱싱한 오이가 눈에 띄더라고요. 요 며칠 오이 볶음 만들었다가 황금 레시피 참고해서 처음으로 오
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