간단하고 손쉬운 한 그릇 요리! 김밥하고 남은 맛살을 어떻게 처리할까 하다가 간단하고 쉬운 맛살 덮밥을 만들기로 했어요. 좀 더 부드러운 게맛살 제품을 사용하시면 더 맛있어요. 맛살 덮밥 소스 _ 물 100ml 간장 1/2T 설탕 1/2T 치킨스톡 ~1t 전분 1t 재료 _ 밥 1 공기 맛살 2개 계란 2개 소금 한 꼬집 맛술 1/2T 식용유 1T 쪽파(또는 대파) 조금(생략가능) 1T = 어른 밥숟가락 1큰술 1t = 찻숟가락 1작은술 냄비에 소스 재료(물 100ml , 간장 1/2T, 설탕 1/2T, 치킨스톡 ~1t, 전분 1t)들을 담고 섞어주세요. 냄비를 불 위에 올리고 저어주고 부글부글 끓다가 걸쭉해지면 불을 꺼주세요. 맛살은 반 자르고 잘게 찢어주고 쪽파(또는 대파)는 얇게 썰어주세요. 쪽파 ..

쉽고 빠른 한 그릇🍝 초간단 한 그릇 레시피! 전자레인지를 이용해서 쉽고 빠르게 만들기! 반찬 이것 저것 꺼내먹으려니 귀찮을 때, 쉽고 빠르게 한 끼 특별한 한 끼 먹고 싶을 때! 고추장 치즈밥을 만들어 보세요! 고추장 치즈밥에 톡 톡 터지는 식감의 옥수수를 넣고 만들어 드시면 더욱 맛있어요 :D 하루한끼의 초간단 아침밥 레시피를 참고했는데 짜지 않고 좋더라구요! 스위트콘은 밥 비빌 때 넣으셔도 좋고 없다면 생략하셔도 좋아요. 고추장 치즈밥 밥 한공기 고추장 1/2T 케첩 1/2T 계란 1개 슬라이스 체다치즈 1개 모차렐라치즈 40g 스위트콘 1T 소금·후추 적당량 1T = 어른 밥숟가락 1큰술 1t = 찻숟가락 1작은술 적당한 전자렌지용 그릇에 밥 한공기(약 177g)를 담고 고추장 1/2T, 케첩 1..

매콤 칼칼 청양고추가 들어간 어묵 잡채🔥🔥 매콤 칼칼한 청양고추가 듬뿍 들어가 느끼한 맛이 ZERO! 매콤 칼칼 어묵 잡채 만들어 보세요. 오늘은 문성실 님의 어묵 잡채 레시피를 참고해서 만들어 봤어요. 매콤하고 칼칼하지만 멈출 수 없는 어묵 잡채! 맛있게 만들어 보세요! 어묵이 아닌 스팸 등 다른 재료를 넣어도 좋고 매운 걸 못 드시는 분들은 청양고추 대신 시금치나 부추 등의 다른 초록색 채소를 넣으셔도 좋대요! 어묵 잡채 재료_당면 100g 사각어묵 4장 양파 1/4개 당근 약간(생략 가능) 청양고추 2개 식용유 3T 후춧가루·통깨 조금 양념장_ 설탕 2T 마늘 1/2T 간장 2T 맛간장 2T 맛술 2T 참기름 2T 1T = 어른 밥숟가락 1큰술 1t = 찻숟가락 1작은술 당면은 미지근한 물에 1시간..

단짭쪼름한 한 그릇 요리🍽 부드럽고 촉촉한 닭가슴살과 쫄깃한 당면! 요즘 시중에서 파는 닭가슴살이 간편하기도 하고 촉촉하니 맛있더라고요. 저는 집에 있는 페퍼 그릴드 닭가슴살이라는 제품을 사용했어요! 이 요리는 손쉬운 뚝딱 요리라는 책을 참고했는데요. 저는 생닭을 이용한 게 아니라서 책 내용과는 다르게 요리했는데, 생닭이 아닌 시판 닭가슴살을 사용해도 맛있더라고요! 시판 닭가슴살과 당면이 있다면 꼭 한번 만들어보세요! 닭가슴살 당면 덮밥 2인분 닭가슴살 2개 당면 70g(1줌) 양파 1/4개 물 1/2컵 달걀 1개 식용유 1T 밥 적당량 간장 4T 설탕 2T 맛술 1T 다진 마늘 1T 페퍼론치노 2~3개(생략 가능) 1T = 어른 밥숟가락 1큰술 1t = 찻숟가락 1작은술 당면을 물에 20분 정도 불려주..

오늘은 간단 돈가스 덮밥을 만들어 먹었어요. 쉽고 간단하게 뚝딱 해 먹을 수 있어요 : ) 싱겁게 드시는 분들은 간장 2큰술도 짜다고 느낄 수 있을 거 같아요. 2큰술 넣지 말고 간장 양 줄여주세요. 돈가스 덮밥 돈가스 1개 양파 1/8개 달걀 1개 간장 1.5~2T 미림 1T 물 6T 꿀 1t 생강·후추 조금 1T = 어른 밥숟가락 1큰술 1t = 찻숟가락 1작은술 돈가스를 노릇하게 튀기(거나 굽거나)는 동안 양파(생략가능)를 썰고 간장 소스(간장, 미림, 물)를 만들고 계란 하나는 노른자를 터트리고 두어번 저어 주세요. (계란 완전히 풀지 않기!) 간장 소스를 만들 때 생강과 후추는 생략해도 괜찮아요. 생강은 소량 들어가면 맛이 좋으니까 간생강, 생강가루, 생강청 등등 아무거나 있으시면 아주 조금 넣..

스팸을 사용해 부드러운 스팸 덮밥 만들기♪ 추석명절 선물로 인기 많은 스팸 선물세트! 저희 집도 GET(...) 했답니다. 구워 먹기만 했다면! 부드러운 스팸으로 덮밥도 한번 만들어보세요! ;D 스팸 덮밥 (2인분) 밥(적당히!) 스팸 1개(200g) 계란 2개 양파 1/4개 대파(또는 쪽파) 조금 간장 2T 설탕 1T 미림 2T 생강가루 조금 물 1/2컵(종이컵) 1T = 어른 밥숟가락 1큰술 1t = 찻숟가락 1작은술 양파와 대파를 얇게 채 썰고 스팸은 먹기 좋게 깍둑 썰어주기 스팸의 짠기를 뺄 겸 끓는 물에 넣어 5분 정도 데쳐줬어요. 계란은 노른자를 터트리고 몇 번 휘저어 준비하고 팬에 간장, 설탕(자일로스 설탕 이용했어요), 미림, 생강가루를 넣고 센불에서 끓여주다가 끓어오르면 중불로 바꾼 후 ..