고소한 아몬드 ⭐ 달콤한 초코칩 요 비스코티는 오독오독하기보단 바삭바삭한 식감의 비스코티예요. 취향에 따라 초코칩을 줄이고 건포도나 크랜베리 등의 건과일를 첨가해도 좋아요. 아몬드 초코 비스코티 계란 1개 설탕 40g 포도씨유 1T 바닐라향 1/3t 박력분 120g 베이킹 파우더 1/2t 아몬드 50g 초코칩 40~50g 1T = 큰 계량 스푼(15ml) 1t = 작은 계량 스푼(5ml) + 상온의 계란, 오일 (최소 30분 전에 꺼내놓기) + + 가루류(박력분, 베이킹파우더) 3회 체에 치기 + + 1차_오븐 170˚C 예열하기 + + 2차_오븐 150˚C 예열하기 + 계란을 가볍게 한번 풀어주고 설탕을 넣어 섞고 포도씨유을 넣어 섞은 후 바닐라향(바닐라 익스트랙트 등)을 넣어 섞어주세요. 포도씨유 외..

코코아 가루 x 초콜릿 칩 = 떠블 초코! 초콜릿 칩이 촉촉 박힌 달달한 더블 초코 쿠키 달달한 초코 쿠키가 먹고 싶을 때 😋😊🤩 더블 초코 쿠키 무염버터 80g 슈가파우더 60g 소금 한 꼬집 계란 15g 아몬드가루 30g 박력분 100g 코코아 가루 15g 바닐라향 1/3t 초콜릿 칩 60g 설탕 적당량 1T = 큰 계량 스푼(15ml) 1t = 작은 계량스푼(5ml) + 상온의 버터와 계란 준비하기 (냉장고에서 1시간 전에 꺼내놓기) + + 가루류(아몬드가루, 박력분, 코코아 가루) 3회 체에 치기 + 주걱으로 버터를 가볍게 풀어주고 슈가파우더와 설탕을 넣어 섞고 풀어둔 계란도 2차례 나눠 넣으며 넣을 때마다 잘 섞어주세요. 바닐라향을 넣고 섞고 가루류를 넣고 주걱을 세워 자르듯이 섞어주세요. 날가..

초코 바나나 스콘. 초코 바나나, 검색만 해도 쿠킹부터 베이킹까지 레시피 가짓수에 놀라게 되는데요. 그 정도로 초코+바나나 조합은 맛있을 수밖에 없는 필승 조합이 아닐까 싶어요! 오늘은 초코 바나나를 겉은 바삭 속은 촉촉한 스콘으로 만나보세요 :D 초코 바나나 스콘 박력분 200g 설탕 35g 베이킹파우더 3g 소금 한 꼬집 버터 50g 바나나 1개(76g) 레몬즙 1t 초코칩 50g 생크림(우유) 4T 1T = 어른 밥숟가락(15g) 1t = 찻숟가락(5g) 가루류(박력분, 베이킹파우더, 소금, 설탕)를 믹싱볼에 넣고 거품기로 섞어주세요. 바나나는 포크로 으깬 후 레몬즙을 넣고 섞어주세요. 가루류에 버터를 넣고 스크래퍼로 다져주세요. ... 오늘은 어쩐지 설거지도 늘리고 싶지 않고 스크래퍼로 다지고 싶..