남녀, 모두에게 좋은 복분자의 효능

남성 스테미나에 좋기로 소문난 복분자 

그 밖에 어떤 좋은 효능을 가지고 있는지 알아봤어요 :)

제철 시기

6월 ~ 8월

복분자에 풍부한 안토시아닌 성분이 뛰어난 항산화 작용으로 활성산소를 제거하며 세포의 파괴를 방지하고 노화 방지에 도움을 주는 등 피부 미용에 좋다고 합니다. 또한, 안토시아닌은 두뇌활동을 활발하게 해주어 기억력 향상에 도움을 준다. 

안토시아닌 이외에도 폴리페놀과 비타민 B, 비타민 C 등의 항산화 성분도 다량 함유되어 있어 항암작용, 항염작용, 항당뇨 작용과 함께 면역력 증진에 도움을 준다고 합니다. 복분자는 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 효능이 있어 혈압 강하에 도움을 주고 동맥경화와 같은 심혈관계 질환 예방에도 도움을 준다.

복분자는 비타민 A와 비타민 C 등과 각종 미네랄이 풍부하여 여름철에 기력 보충에 좋고 간 기능을 도와 피로회복에 도움을 준다. 비타민 A도 풍부하게 들어있어 시력 보호에 도움이 되며 눈 건강에 좋다고 합니다.

남성에게는 남성 호르몬인 테스토스테론, 여성에게는 여성 호르몬인 에스트로겐의 분비를 활성화시켜 임신을 준비하는 부부에게 도움이 된다고 합니다. 또한, 남성의 경우, 남성 호르몬의 분비를 원활하게 도와주며 신장 기능을 강화해 남성의 전립선 질환 증상의 개선에 도움을 준다고 합니다.

복분자는 100g당 53kcal로 저열량, 저지방 식품으로 다이어트 시 섭취해도 무방하다고 한다. 그러나, 복분자는 따뜻한 성질로 몸에 열이 많은 사람이 과다 섭취할 경우 설사나 복통이 생길 수 있다고 한다.

고르기와 보관 방법

복부자는 약간 빨간빛을 띠고 알이 손가락 한 마디 정도 되는 굵은 것으로 알이 떨어지지 않고 보기에 탱글탱글하며 요강처럼 동그란 것으로 고른다.

복분자는 흐르는 물에 여러 번 씻고 밀봉하여 냉장 보관한다.