달콤한 고구마 찐빵✨ 찜기 사용;)

오븐 × 에어프라이어×

찜기만 있으면 만들 수 있는 찐빵 만들기

 

핫케이크 가루로 핫케이크'만' 만들어 드셨나요?

핫케이크 가루로 요렇게 맛있는 '고구마 찐빵'도 만들 수 있다구요~

핫케이크 가루와 찐 고구마로  찜기를 사용해 쉽게 고구마 찐빵을 만들어 보세요 :D

고구마 찐빵

---

핫케이크 가루 150g   계란 1개   고구마 100g   우유 100ml   꿀 2T   검은깨 적당량(생략 가능)

---

1T = 어른 밥숟가락 1큰술   1t = 찻숟가락 1작은술

찜기(냄비)에 물을 넣고 강불에서 물을 끓이고

 

껍질까지 먹기 위해 깨끗하게 씻은 후 찐 고구마입니다 :D 

사방 1cm 정도의 크기로 썰어주세요.

 

전 찐 고구마가 있어서 찐 고구마를 넣었는데

고구마는 간편하게 전자렌지에 익혀도 OK 껍질을 벗겨도 OK

 

믹싱볼에 핫케이크 가루, 계란, 우유, 꿀을 넣고 거품기로 섞어주세요.

📌 반죽이 잘 부풀 수 있도록 너무 많이 섞지 않도록 주의하세요.

 

찜기에서 사용 가능한 적당한 그릇을 준비하고 오일을 발라주세요.

반죽을 붓고 공기가 빠지도록 바닥에 탕탕 두어 번 치고(...저는 잊었👀💦)

 

반죽에 고구마를 얹고 검은깨(생략 가능)도 적당히 뿌려 장식해주세요.

 

찜기에 물이 끓어오르면 용기를 넣고 뚜껑을 닫고 15~20분(화력에 따라 더 걸릴 수도 있음❗) 정도 쪄주세요. 

나무꼬치로 한가운데를 찔러봐서 반죽이 묻지 않으면 익은 거예요.

 

개인적으론 나무꼬치로는 좀 헷갈리고 그냥 칼로 찔러서 육안으로 확인하는 게 더 좋더라구요.👀

 

...비주얼은 아쉽지만 맛있는 고구마 찐빵 완성!

식힌 후 맛있게 드세요 :D

달콤한 고구마가 하드캐리하는 고구마 찐빵!

너무 맛있어요 뇸뇸👄

 

핫케이크 가루로 고구마 찐빵 만들기 참 쉽쥬?

맛있게 드시고 건강한 하루 보내세요!😁😀