새콤달콤 사과와 달큼한 고구마의 만남! 따끈따끈 이 계절에 어울리는 빵 푸딩😘 고구마&사과 빵푸딩 식빵 4장 우유 120g 계란 3개 설탕 50g 고구마 160g 사과 반개 설탕 40g 밀가루 1T 계피 조금 1T = 큰 계량스푼(15ml) 1t = 작은 계량스푼(5ml) ∵ 오븐 180˚C로 예열하기 ∵ 식빵은 가로세로 4번, 대충 작은 크기로 잘라주세요. 우유, 계란, 설탕을 섞어 계란물을 만들고 계란물에 식빵을 넣고 계란물이 잘 흡수되도록 잘 섞어주세요. 사과와 고구마를 0.5cm 정도로 잘게 썰어주세요. 저는 1cm 크기로 썰어서 고구마가 덜 익어서 10분 더 구웠어요👀 썬 사과와 고구마에 설탕, 밀가루, 계핏가루 조금 넣고 섞어주세요. 원형틀에 종이 포일을 깔고 계란물 듬뿍 먹은 식빵 넣고 평평..

바삭하고 달콤해 자꾸 손이 가는 식빵 러스크! 오래돼 퍼석해진 식빵, 샌드 위치하고 남은 식빵 가장자리 활용에 특히 좋은 식빵 러스크를 만들어 봤어요. 남은 식빵도 야무지게 먹자구요 : ) 더욱 바삭하게 즐기시려면 버터에 굽기 전 마른 팬에 식빵을 한번 볶아 식빵의 수분을 날려 주는 것도 괜찮을 거 같아요(..) 러스크 식빵 3장 버터 30g(2T) 설탕 1T 1T = 어른 밥숟가락(15g) 1t = 찻숟가락(5g) 저는 3등분 후 1cm 두께로 썰어주었는데요. 식빵을 본인이 원하는 한 입 크기로 썰어주세요. 약불~중불 사이에서 버터를 녹이고 버터가 녹으면 식빵을 넣고 버터가 고루 묻을 수 있게 주걱으로 섞으며 팬을 흔들며 섞어주고 식빵이 노릇해지게 구워주세요. 식빵이 어느정도 노롯 해지면 설탕이 골고루..