초보자도 만들기 쉬운 굴요리 김장하고 남은 굴로 뭘 할까 2탄이랄까..? 어무이가 굴을 많이 사온 탓에 앞전에 처음으로 굴국도 끓여봤고... 이번에는 예전에 굴전해서 맛있게 먹었던 게 불현듯 생각나서 굴전을 하기로 결정했어요. 사실 저는 굴을 좋아하는 편은 아닌데 전으로 부치면 그나마 거부감 없이 먹을 수 있더라구요. 어린이 입맛 어른이도 맛있게 먹을 수 있는! 입에서 사르르 녹는 고소한 굴전 맛있게 부쳐보세요! ; ) 굴전 굴 230g 소금·후추 조금 계란 2개 밀가루 2~3T 식용유 적당량 1T = 어른 밥숟가락 1큰술 1t = 찻숟가락 1작은술 굴에 물을 자박하게 부은 후 무즙이나 소금을 넣고 조물조물 씻어주세요. 저는 소금을 넣고 손가락에 힘을 빼고 조물조물 씻어줬어요. 조물조물 씻다 보면 금세 ..

몸은 따듯하게♨ 속은 시원하게❄ 김장 끝나고 남은 굴로 뭘 할까 고민하다가 굴국을 처음으로 끓여보게 됐어요[!] 1가지 재료 3가지 반찬 책을 참고해서 끓였더니 어렵지 않게 끓일 수 있더라구요. 저처럼 평소에 굴국은 끓이기 어렵지 않을까? 생각했던 분들이 계시다면 꼭 끓여보세요! 굴국! 어렵지 않더라구요! 하핳:D 굴국 굴 250g 소금 2꼬집 후춧가루 조금 청주(또는 소주) 1T 무 1토막(3cm) 양파 1/3개 대파 1/2개 물 1L 다시마(5 × 5cm) 2장 다진 마늘 1/3T 새우젓 1/3T 1T = 어른 밥숟가락 1큰술 1t = 찻숟가락 1작은술 굴에 물을 자박하게 부은 후 무즙이나 소금을 넣고 조물조물 씻어주세요. 저는 소금을 넣고 손가락에 힘을 빼고 조물조물 씻어줬어요. 조물조물 씻다보면 ..