틀 없이도 맛있는 사과 타르트를 구워보아요 :) 타르트 반죽은 푸드프로세서로 간단하게 만들어요. 틀 없이 굽는 사과 타르트 박력분 120g 슈가파우더(백설탕) 30g 버터 60g 계란 20g 무염버터 30g 설탕 30g 계란 30g 아몬드가루 30g 사과 1/2개 정도 계란물, 나파주, 살구잼(은 생략 가능) 1T = 어른 밥숟가락(15g) 1t = 찻숟가락(5g) 타르트 반죽을 만드는 모든 재료는 차가운 상태로! 푸드프로세서에 박력분과 슈가파우더를 넣고 돌려준 후 깍둑 썬 버터를 넣고 버터가 잘게 부서질 때까지 돌려주세요. 풀어준 계란(20g)을 넣고 날가루가 어느 정도안 보이면 멈추고 집에 있는 계란 한 개가 50g이라 계란 양에 맞춰 아몬드크림을 만들었어요. 나머지 계란 30g 실온에 뒀다가 아몬드..
