달콤한 오레오가 콕콕 박힌 오레오 머핀 만들기! 코코아 가루는 색깔을 조금 내고 싶어서 넣어 보았구요. 생략하셔도 좋아요. 오레오 머핀 버터 60g 설탕 45g 계란 1개 우유 40g 박력분 80g 베이킹파우더 1/2t 코코아 가루 1t 오레오 1봉(50g) 1T = 어른 밥숟가락(15g) 1t = 찻숟가락(5g) - 오븐 170~180˚C로 예열하기 - - 버터와 계란, 우유는 최소 1시간 전에 냉장고에서 꺼내놓기 - - 가루류(박력분, 베이킹파우더, 코코아 가루)는 3회 체에 치기 - 먼저, 핸드믹서나 거품기를 이용해 부드러워진 버터를 풀어주고 설탕을 넣고 뽀얗게 될 때까지 섞어주고 계란을 2~3차례로 나눠 넣으며, 넣을 때마다 잘 섞어주세요. 크림화가 끝났으면 미리 체친 가루를 1/3 넣고 주걱을 ..
