달콤 쌉싸름한 하트 쇼콜라 쿠키. 따뜻한 음료와 함께하면 더욱 좋아요-! 하트 쇼콜라 쿠키 무염버터 60g 설탕 30g 소금 한 꼬집 계란 15g 박력분 60g 코코아 가루 10g 1T = 어른 밥숟가락(15g) 1t = 찻숟가락(5g) - 버터와 계란은 최소 1시간 전에 냉장고에서 꺼내 놓기 - - 박력분, 코코아가루는 3회 정도 체에 내리기- 실온의 버터를 한번 부드럽게 풀어준 후 설탕(또는 슈가파우더)을 넣고 서걱거리는 소리가 사라질 때까지 섞어주고 풀어준 계란를 넣어 섞는다. 계란을 섞은 후 체에 친 박력분과 코코아 파우더를 넣고 주걱으로 자르듯이 섞어주세요. 저는 상투과자 깍지를 사용했어요. 깍지를 낀 짤 주머니로 옮기고 사진처럼 짜주세요. 오븐팬에 팬닝을 한 후 집집마다 오븐의 화력이 다르므로..
