오늘은 코코아가 들어간 스노우볼 쿠키를 만들었어요. 하얀 함박눈을 연상시키는 모양새와 걸맞게 입안에서 파사삭 부서지며 사르륵 녹는 쿠키! 자꾸만 손이 가는 달콤한 코코아 스노우볼 쿠키 한번 만들어 보세요. :) 무염버터 80g 슈가파우더 30g 박력분 100g 아몬드가루 30g 코코아 파우더 10g 슈가파우더 적당량 1T = 어른 밥숟가락(15g) 1t = 찻숟가락(5g) + 버터 냉장고에서 최소 1시간 전에 꺼내놓기 + + 가루류(박력분, 아몬드가루, 코코아파우더) 3회 체에 치기 + + 오븐 180˚C에서 15분 예열하기 + 상온에서 부드러워진 버터를 주걱으로 풀어주고 슈가파우더를 넣고 섞어주세요. 체친 가루류를 넣고 주걱을 세워 자르듯이 섞어주고 포슬포슬한 상태가 되면 한 덩어리로 뭉쳐주고 반죽 1..
