양하 효능 알아보기 9월 국내에서는 생소하지만 일본에서는 고급 향신채소로 사용되고 있는 양하는 아시아 열대지방이 원산지로 우리나라에서는 제주도와 전남 완도에서 생산되고 있으며 제주도의 특산물로 알려져 있다. 양하는 생강과에 속하며 줄기와 잎 모양이 생강과 비슷하여 '야생강'으로도 불리고 제주도에서는 '양애'라고도 불린다. 양하는 독특한 향과 쫄깃한 식감을 가지고 있다. 뿌리줄기와 종자는 약재로 사용되며 어린 줄기와 연한 잎사귀, 꽃봉오리는 식용한다. 양하에는 항산화 성분인 안토시아닌과 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 철분 등의 무기질이 다양하게 함유되어 있다. 양하의 껍질에는 풍부한 안토시아닌과 섬유질이 함유되어 있어 암 예방에 효과가 있다. 양하의 독특한 향을 내는 알파 피넨 성분이 혈액순환을 원활하게 해 주..
