아사이베리 알아보기 브라질에서 자라는 아사이 야자나무의 열매인 아사이베리는 생김새가 베리류를 닮았지만 베리류에 속하지 않는 과일이다. 오래전부터 브라질 원주민 사이에서는 '생명의 나무 열매'로 불릴 정도로 영양성분이 우수하다. 아사이베리는 산패 진행이 빨라 수확한 후 12시간 이내에 부패가 진행되어 우리나라에서는 생과로 구입하기가 불가능하며 가공된 형태로 수입되어 들어온다. 아사이베리에는 항산화 성분인 안토시아닌, 폴리페놀과 단백질, 식이섬유, 각종 비타민과 미네랄이 풍부하게 들어 있다. 안토시아닌과 폴리페놀 등의 항산화 성분들이 활성산소를 제거하여 세포의 노화를 방지하고 피부 미용에 도움을 주고 면역력을 증진시켜주며 암과 각종 질병을 예방하여 준다. 또한 눈의 피로개선과 시력향상에 효능이 있으며, 심장..
