고소한 아몬드 크림의 토스트. 식빵을 이용해 집에서 쉽게 식빵 보스톡을 만들어 보세요 : ) 보스톡은 보통 브리오슈(데니쉬) 빵을 슬라이스 해 만들기 때문에 브리오슈빵이 있으시면 그걸 이용해도 좋아요. 아몬드 크림 바르기 전에 식빵에 오렌지나 살구잼 등을 발라도 맛있고 다 만든 후 시럽을 뿌려도 좋아요. 식빵 아몬드 보스톡 식빵 4장~5장 무염버터 60g 설탕 50g 계란 1개 아몬드 가루 60g 아몬드 슬라이스 적당히 - 오븐 180˚C 예열하기 - 무염버터 60g은 전자렌지에 짧게 돌려 살짝 녹여주고 거품기로 풀어주고 설탕 50g을 넣고 섞어주세요. 저는 백설탕 30g + 자일로스 설탕 20g 이렇게 사용했어요. 계란 1개를 넣어 섞고 아몬드 가루 60g를 넣고 잘 섞어주면 아몬드 크림 완성! 오븐팬..

땅콩버터? 아니죠~ 고소한 콩가루 스프레드예요 ♪ 섞기만 하면 되니까, 간단하게 뚝딱 만들어 먹을 수 있어요. 한두 번 먹기 적당한 양이예요. 뚝딱 만들어 먹는 콩가루 스프레드 버터 20g 콩가루 20g 꿀 1T 차가운 버터보다는 상온의 부드러워진 버터가 섞기에 용이해요. 콩가루를 넣고 꿀도 한 큰 술 듬뿍 떠 넣고 섞어주면 완성(...) 토스터기에 구운 식빵에 쓱- 발랐더니 식빵 열기에 녹아 더 부드러워진다 : ) 식빵은 꼭 토스터기에 굽지 않아도, 부드러운 신선한 식빵에 발라먹어도 꿀맛! 고소한 콩가루 스프레드, 우유와 함께 먹으면 더욱 맛있어요! 남은 콩가루 스프레드는 냉장 보관하세요.(.. 남으려나?) 먹기 30분 전에 꺼내놓으면 바르기 좋게 부드러워져요 ;)