보리수 열매 9월 ~ 10월 뽕나무과 보리수나무의 열매이다. 보리수나무의 원산지는 인도로 알려져있다. 석가모니가 보리수나무 아래에서 도를 깨달았다고 하여 신성한 나무로 알려져 있으며 햇볕이 잘 드는 곳이면 어디서든 잘 자란다. 보리수 열매는 '불똥' 열매라고도 불린다. 약재의 효능을 갖고 있는 보리수열매는 생으로 먹을 수 있으며 맛은 시큼하고 떫떠름하여 술을 담가 먹거나 발효시켜 액을 마시기도 한다. 보리수열매는 항산화 성분인 폴리페놀과 리코펜 성분이 풍부하게 함유되어 있다. 항산화 성분들이 체내 활성산소를 제거하는 항산화 작용을 하여 세포 노화방지와 면역력을 높여주며 감기 예방에 도움을 준다. 니아신 성분이 혈관을 확장시켜 혈액순환을 돕고 혈중 콜레스테롤 수치를 감소시켜 동맥경화, 고혈압 등의 심혈관계..
