알고 보면 정성 가득 들어가는 도토리묵 만들기! 맛있는 양념간장과 도토리묵무침까지 만들어요 : D 도토리에는 각종 유해물질과 중금속 배출 효과가 있어 미세먼지나 황사가 심할 때 먹으면 특히 좋다고 해요. 도토리묵으로 맛과 건강 모두 챙기세요! 도토리묵 도토리가루 1컵 물 5~6컵 소금 1t 참기름(오일) 1T + 간장 양념 간장 4~5T 다진 마늘 0.5~1T 고춧가루 1T 설탕 1T 참기름 1T + 도토리묵무침 도토리묵, 간장 양념, 상추, 오이, 당근, 통깨 조금 1컵 = 종이컵 기준 1T = 어른 밥숟가락 1큰술 1t = 찻숟가락 1작은술 찬물 5컵(종이컵 기준)에 도토리가루 1컵을 넣고 물에 잘 녹도록 섞어주세요. 저는 실리콘 주걱을 사용했는데 밑에 조금 눌어붙어서 단단한 나무주걱을 사용하는 게 ..
