어느덧 추석도 지나가고 단풍이 붉게 물들고 하늘이 맑아지면서 밤에는 쌀쌀한 날씨로 가을이 성큼 다가왔습니다. 가을의 아름다움과 함께 오는 것이 바로 '일교차'입니다. 낮과 밤의 온도차가 커지면서 우리 '몸'의 면역력에 부담을 주고 그 결과 감기 같은 질병에 쉽게 걸릴 수 있는데요. 오늘은 이런 일교차에 걱정 없이 보낼 수 있도록 우리 몸의 면역력을 높여주는 가을에 먹으면 좋은 음식들을 함께 알아볼게요! 고구마 고구마는 비타민 A 와 C가 풍부하여 면역력 강화에 도움이 됩니다. 특히 비타민 A는 우리 몸의 점막을 강화시켜 외부에서 드어오는 병원균을 막아주며 비타민 C는 세포의 활동을 증진시켜 줍니다. 배추 배추는 이물질 및 유해산소를 청소하는데 도움이 되며 배추 속의 식이섬유가 장 건강과 함께 우리 몸의 ..

와송의 효능 5월 ~ 10월 와송은 우리나라와 중국, 일본, 러시아 등에 넓게 분포되어 있다. 소나무 잎과 소나무 꽃을 닮아다 하여 와송이라 불리고 기와지붕이나 높은 산 위의 바위에서도 자라 기와솔·바위솔이라고도 불린다. 한여름 뜨거운 햇볕에 달구어진 기와에서도 자생하는 생명력이 강한 토종 식물로 여름과 가을에 채취한다. 생와송은 간단하게는 요구르트에 갈아먹거나 샐러드, 백숙 등 요리에 첨가하여 먹으면 좋다. 또한 바짝 말린 건와송을 차로 마시기도 하고 가루로 가공하여 먹기도 한다. 와송에 풍부한 베타카로틴이 활성산소를 억제하는 항산화 작용을 하여 세포 재생을 도와 노화방지에 도움을 주고 면역력을 강화시켜준다. 몸에 쌓인 노폐물을 배출시키는 효능이 탁월하여 혈액순환을 도와주며 피를 맑게 해 주어 각종 혈..