멍게 5월 멍게는 척삭동물문 미삭동물아문(피낭동물아문)에 속하는 멍게과 동물로 우리나라 동해와 남해 연안의 5~20m 내외의 암석이나 해초, 조개 등의 표면에 부착해 서식한다. 우리나라와 프랑스, 홍콩, 일본 등지에 식용한다. 프랑스에서는 '바다 무화과' 이탈리아어로는 '바다 달걀'이라고 불리며, 우리나라에서는 '우렁쉥이'라고도 불린다. 몸길이는 10~18cm, 둘레는 26cm에 이르나 보통 그보다 작은 편이다. 붉은색 또는 주황색을 띤다. 파인애플과 비슷하게 생겼으며 표면에는 원추형의 돌기들이 나 있다. 몸 크기에 따라 독립된 개체로 살거나 혹은 서로 이어져 군체를 이루기도 한다. 해삼, 해파리와 함께 '3대 저칼로리 수산물'인 멍게는 글리코겐의 함량이 많아지는 여름철에 가장 맛이 좋아 여름에 구입하는..
