오늘도 믿고 먹는 생생정보통 황금 레시피. 고추장을 넣지 않고 간장과 고춧가루를 넣어 깔끔하고 깊은 맛의 제육볶음. 매콤하고 깔끔한 맛, 부드러운 식감의 제육볶음 만들기 (❁´◡`❁) 제육볶음 (4인분) 돼지고기 앞다리살 600g 양배추 1줌 대파 1줌 청양고추 약간 간장 5T 일반 고춧가루 3T 청양 고춧가루 2T 간 양파 2T 간 마늘 1T 소주 1T 물엿 5T 후추 약간 1T = 어른 밥숟가락 1큰술 1t = 찻숟가락 1작은술 고기에 간장, 간마늘 1/2T, 후추 약간 넣고 고기에 밑간이 잘 들게 고기의 겹친 부분이 없도록 버무려주고 랩 씌워 30분 정도 냉장고에 재워두었어요. 고기에 밑간을 하면 고기 속까지 간이 잘 스며들고 깊은 맛이 난대요! 간장, 일반 고춧가루 2T, 청양 고춧가루, 간 양파..
