집구석에서 벨기에 와플 맛보기! 벨기에를 대표하는 브뤼셀 와플과 리에주 와플. 오늘은 1차 발효를 거치는 브뤼셀 와플을 만들어 봤어요! 다음 백과에 있는 세상의 모든 빵의 와플 레시피를 참고했는데요. 만족도가 👍 쉽게 만들 수 있는 브뤼셀 와플 집에서 맛있게 만들어 드세요 : ) 벨기에 와플(브뤼셀) 우유 100ml 버터 50g 달걀 2개 설탕 45g 꿀 20g 드라이이스트 4g 박력분 150g 강력분 50g 소금 1/2t 펄슈가 적당량 1T = 큰 계량스푼(15ml) 1t = 작은 계량스푼(5ml) ⁘ 강력분, 박력분, 소금 3회 체 치기 ⁘ 우유 100ml에 버터 50g를 넣고 전자레인지 30초~1분 정도 돌려 버터를 녹여주세요. 계란 2개 풀어주고 설탕 45g 넣어 섞은 후 꿀 20g 넣고 섞어주세..
