일웹에서 발견한 오레오 레어 치즈를 만들어봤어요. 오븐이나 젤라틴이 필요없는 디저트라서 여름에 만들기 고 좋고 가볍게 떠 드시면 좋을 거 같아요! 물론, 칼로리는 가볍지 않습니다 찡긋 ;) 오레오 레어 치즈오레오 2봉(100g, 오레오 8~10개) 크림치즈 200g 생크림 200g 설탕 3T 레몬즙 1T(4~5인분)1T = 어른 밥숟가락(15g) 1t = 찻숟가락(5g) 요 3가지 재료와 설탕+레몬즙을 더해 오레오 레어치즈를 만들어요! 크림치즈는 상온에 꺼내두거나 전자렌지에 살짝 돌려서 부드럽게 한 후 볼에 넣고 부드럽게 풀어주세요. 생크림에 설탕3T 넣어 뾰족한 상태로 휘핑해주고 마지막에 레몬즙 1T를 넣고 휘핑해주세요.생크림은 먼저 거품을 내고 설탕을 3회차례로 나눠 넣으면 뾰족한 상태로 휘핑하기 뾰..

세계적으로 유명한 디저트라는 판나코타를 만들어 봤는데요 :) 판나코타는 이탈리아 디저트로 '판나=생크림', '코타=끓이다'는 뜻이라고 하네요! 간단하게 생크림 맛 푸딩정도로 생각하면 될...될라나?'v';; 판나코타를 만들 때 녹차, 커피, 초코 등 다양한 재료를 응용해 여러 가지 맛의 판나코타를 만들 수 있고 제철 과일이나, 초콜릿 무스 등 여러 가지를 곁들여 먹을 수 있어 아이, 어른 할 것 없이 모두 만족시킬 수 있는 디저트인 거 같아요. 저는 황도 통조림을 이용했는데요. 올리브TV 오늘 뭐 먹지? 방송에 나왔던 황도 판나코타 레시피를 참고했어요! (2~3인분) - 재 료 - 생크림 150ml 우유 150ml 설탕 40g 판젤라틴 5g 바닐라 에센스 2~3방울 판젤라틴 5g을 먼저 찬물*에 담가주고..