바삭하고 달콤해 자꾸 손이 가는 식빵 러스크! 오래돼 퍼석해진 식빵, 샌드 위치하고 남은 식빵 가장자리 활용에 특히 좋은 식빵 러스크를 만들어 봤어요. 남은 식빵도 야무지게 먹자구요 : ) 더욱 바삭하게 즐기시려면 버터에 굽기 전 마른 팬에 식빵을 한번 볶아 식빵의 수분을 날려 주는 것도 괜찮을 거 같아요(..) 러스크 식빵 3장 버터 30g(2T) 설탕 1T 1T = 어른 밥숟가락(15g) 1t = 찻숟가락(5g) 저는 3등분 후 1cm 두께로 썰어주었는데요. 식빵을 본인이 원하는 한 입 크기로 썰어주세요. 약불~중불 사이에서 버터를 녹이고 버터가 녹으면 식빵을 넣고 버터가 고루 묻을 수 있게 주걱으로 섞으며 팬을 흔들며 섞어주고 식빵이 노릇해지게 구워주세요. 식빵이 어느정도 노롯 해지면 설탕이 골고루..

수프나 샐러드에 넣어 바삭바삭한 식감을 주는 크루통 오래돼 퍼석해진 빵이나 먹다 남은 빵으로 크루통을 만들어 봤어요 : ) 보통 크루통으로 남은 식빵을 많이 이용하는데 바게트를 사용해도 좋아요. 간단 크루통 먹다 남은 빵 올리브 오일(또는 버터) 소금 설탕 파슬리 냉동실에 썰어 넣어 둔 크루통을 꺼내 먹기 좋은 크기로 자르고 오일을 두르지 않은 프라이팬에 바게트를 넣고 볶아 수분을 날려주세요. 수분이 어느 정도 날아가면 올리브 오일을 대충 두르고 파슬리 조금, 소금, 설탕을 취향껏 뿌려서 입맛에 맞게 만들어보세요. 수분을 날려 노릇하게 볶아주면 완성이에요! 파슬리는 없으면 생략하세요~ 수분 날려 바삭바삭 크루통 완성. 간단하게 버터(오일), 설탕, 소금에 버무려서 오븐이나 에어프라이어에 노릇노릇하게 구워..

집에서 간단하게 만드는 마늘빵 ; ) 올리기 민-망하게 너무 쉬운 식빵을 이용한 마늘빵 만들기! 남은 식빵을 맛있게 해결할 수 있는 쉬운 레시피이죠! 바게트로 만들어도 맛있쥬 :) - 재 료 - 식빵 2개 버터 1T 마늘 1/2T 꿀 1T(또는 설탕) 파슬리 2꼬집1T = 어른 밥숟가락 1t= 찻 숟가락 식빵을 먹기 좋은 크기로로 잘라주면 되는데, 전 4조각으로 잘랐어요. 버터 1T를 녹이고 마늘 1/2T, 꿀 1T, 파슬리 두꼬집를 넣고 섞어줍니다. 식빵에 발라주고 오븐 토스터기나 오븐에 적당히 노릇하게 구워줍니다.(식빵의 두께가... 제대로 못 자른거 티났네 티났어= 3=) 저는 오븐 180˚C 7분정도 구워줬어요. 오븐이 아닌 프라이팬에 구울 경우에는 약불에서 오일을 두르지 않고 마늘버터를 묻히지 ..