6월 21일부터 8월 20일 동안의 꽃게 금어기(포획 및 채집이 금지되는 기간)가 끝나고 가을 꽃게 잡이가 한창이라고 합니다 :) 꽃게 효능 알아보기 연중 계속 꽃게는 우리나라 전 해역에 분포하고 수심 2~110m 연안 해역의 모래나 모래 진흙에서 서식한다. 강원도에서는 날개 꽃게, 충청도에서는 꽃그이라고 부른다. 꽃게는 사시사철 언제 먹더라도 맛있게 먹을 수 있다고 하지만 봄에는 알이 가득 찬 암게의 맛이 좋아 6월에 알이 차 있는 암게로 담근 게장을 최고로 치며, 가을에는 살이 꽉 찬 수게의 맛이 좋다고 한다. 또 가을에는 꽃게의 가격이 저렴해져 살이 꽉 찬 수게를 부담 없이 먹을 수 있다. 암수 구별 꽃게 배부분의 삼각형 모양이 수게는 뾰족한 모양을 띠고 있고 암게는 넓적한 삼각형 모양을 띠고 있다..
