오늘은 간단 돈가스 덮밥을 만들어 먹었어요. 쉽고 간단하게 뚝딱 해 먹을 수 있어요 : ) 싱겁게 드시는 분들은 간장 2큰술도 짜다고 느낄 수 있을 거 같아요. 2큰술 넣지 말고 간장 양 줄여주세요. 돈가스 덮밥 돈가스 1개 양파 1/8개 달걀 1개 간장 1.5~2T 미림 1T 물 6T 꿀 1t 생강·후추 조금 1T = 어른 밥숟가락 1큰술 1t = 찻숟가락 1작은술 돈가스를 노릇하게 튀기(거나 굽거나)는 동안 양파(생략가능)를 썰고 간장 소스(간장, 미림, 물)를 만들고 계란 하나는 노른자를 터트리고 두어번 저어 주세요. (계란 완전히 풀지 않기!) 간장 소스를 만들 때 생강과 후추는 생략해도 괜찮아요. 생강은 소량 들어가면 맛이 좋으니까 간생강, 생강가루, 생강청 등등 아무거나 있으시면 아주 조금 넣..
