맥문동 연중 계속 백합목 백합과의 여러해살이풀로 한국, 일본, 중국, 타이완 등 동북아시아를 비롯하여 세계적으로 분포한다. 뿌리가 광맥(爌麥)과 비슷하게 생겼다고 해서 맥문동(麥門冬)이라고 부르게 되었다. 겨울에도 시들지 않고 그늘진 곳에서도 잘 자라 아파트 정원이나 빌딩 주변에 많이 심어진다. 맥문동의 맛은 달고 쓰다. 한방에서 약재로 사용하며 보통 차로 달여마신다. 맥문동은 단백질과 비타민 C, 비타민 B1, B6 그리고 식이섬유 등 다양한 영양분이 들어있다. 몸에 수분을 보충해주어 피부의 열을 내리고 피부를 촉촉하고 윤기 있게 가꾸어준다. 사포닌인 '오피오포고닌'이 풍부하여 기침 등의 기관지염 치료에 도움을 주고 폐의 기능을 도와 감기로 인한 발열과 몸살을 치료하며 인후염 등을 동반한 만성 기침에 ..
