볶은 콩가루와 쌀가루로 만드는 인절미 쿠키. 쌀가루를 이용한 레시피를 찾다가 발견한 쿠키베베 인절미 쿠키 레시피예요. 쌀가루를 이용한 베이킹은 경험이 많지 않아 반배합으로 만들어 보았는데 걍 레시피 그대로 만들어도 좋을 뻔했어요. 고소하고 달달한 것이 자꾸 손이 가는 쌀로 만든 인절미 쿠키 한번 만들어 보세요! : ) 쌀가루 인절미 쿠키 버터 50g 설탕 10g 꿀 25g 우유 25g 쌀가루 100g 볶은 콩가루 20g 소금 1g 토핑) 볶은 콩가루 30g 설탕 15~20g 1T = 어른 밥숟가락(15g) 1t = 찻숟가락(5g) + 버터, 꿀, 우유 상온에 최소 1시간 전에 꺼내놓기 + + 가루류(쌀가루, 볶은 콩가루, 소금) 3회 체에 치기 + 상온에서 부드러워진 버터를 한번 풀어주고 설탕, 꿀을 넣..
