히카마 효능 알아보기 11월 ~ 5월 히카마 국내에는 잘 알려지지 않은 뿌리 작물입니다. 멕시코가 원산지인 히카마는 '멕시코 감자' 또는 '얌빈'이라 불리는 아열대 뿌리 작물로 국내에서 재배되기 시작한지 10년 정도 되었으며 2014년에 첫 수확이 이루어졌습니다. 히카마는 단맛이 나고 수분이 많으며 아삭아삭한 식감을 가졌습니다. 히카마에는 각종 비타민과 무기질, 수분이 풍부하다. 히카마에 함유된 풍부한 식이섬유와 칼륨이 혈관에 쌓인 중성지방과 콜레스테롤 제거하여 심장 건강과 뇌혈관 건강에 도움을 준다. 히카마는 콜라겐이 풍부하여 피부 미용에도 효과가 있는데, 먹었을 때 보다 팩으로 이용할 때 피부미용에는 효과가 더 좋다고 한다. 히카마에 풍부한 이눌린 성분이 인슐린의 분비를 촉진하여 당뇨병 예방과 치료에..

남녀노소 어른아이 할 것 없이 사랑받는 단호박의 달달한 효능을 알아봤어요 'v' 제철 시기연중계속 단호박에는 항산화 작용을 하는 루테인과 베타카로틴 그리고 비타민 B1, B2와 비타민 C, 비타민 D, 칼슘, 철분, 인 등의 미네랄이 균형있게 들어가 있으며 필수아미노산을 함유하고 있고 녹말과 무기염료, 섬유질, 탄수화물 풍부하게 함유하고 있어 식사대용과 건강식품으로 매우 좋다. 단호박에 풍부한 베타카로틴은 체내에서 비타민 A로 전환되어 백내장, 야맹증 등과 같은 눈 질환 예방에 좋아 눈 건강에 도움을 주며 베타카로틴과 비타민 E는 강력한 항산화 작용으로 체내 활성산소를 예방, 노화방지와 항암효과를 가지고 있다. 미네랄이 풍부해 피부 미용에 효과적이며, 풍부한 비타민 C를 함유하고 있어 면역력을 높여줌으로..