감자 ×치즈 ×베이컨=맛있다 요즘 감자철을 맞아서 포슬포슬 맛있는 햇감자가 잔뜩 쏟아지고 있잖아요! :) 감자철을 맞아 EBS 최고의 요리비결에 나온 치즈감자전을 만들어 봤어요. 바삭한 감자채에 베이컨과 치즈가 듬뿍 맛이 없을 수가 없는 조합이에요! 남녀노소 든든한 간식으로! 어른들 맥주 안주로도 잘 어울릴 거 같아요! 맛있는 치즈 감자전 꼭 한번 드셔 보세요! ( *︾▽︾) 치즈감자전 감자 2개 베이컨 4줄 쪽파(또는 파슬리) 1줄기 소금 1/2t 감자전분 3T 모차렐라 치즈·체다치즈 적당량 1T = 어른 밥숟가락 1큰술 1t = 찻숟가락 1작은술 감자는 아주 얇게 채 썰어 주세요. 채 썬 감자는 전분기를 제거하기 위해 물에 담가 두세요. 요렇게 전분기를 제거하면 더 바삭해지고 팬에 잘 들러붙지도 않는..
