올해의 마무리는 달달한 초콜릿 케이크로 하자! 라는 생각에 구글에 초콜릿 케이크를 검색해서 찾은 초콜릿 케이크 레시피예요. 초콜릿과 버터 녹이고 모든 재료 섞어 굽기만 하면 돼서 아주 간단한 편(?)입니다. 제 레시피는 18cm 원형틀에 30분 정도 구워 나온 결과물(...)이에요. 굽는 시간에 따라 다양한 식감으로 먹을 수 있어요:D 간단한 초콜릿 케이크 박력분 80g 설탕 120g 베이킹파우더 7g 계란 3개 다크 초콜릿 200g 버터 120g 1T = 어른 밥숟가락(15g) 1t = 찻숟가락(5g) + 상온의 계란 사용하기 + 먼저, 초콜릿과 버터를 녹일 물을 냄비에 넣어 끓인다. 초콜릿과 버터를 계량하고 불에서 내린 냄비 위에 올려 중탕으로 녹여준다. 버터를 크게 넣었더니 녹는 데 몇 분 걸리더라..
