유통기한 얼마 남지 않는 레몬필을 처분하고자 레몬필 털어 넣고 만든 레몬 마들렌! 상큼한 레몬필을 많이 넣었더니 쫀득쫀득 씹는 맛을 더해줘요. 조가비팬 동글이 35cm x 27cm. 1구 가로6.5cm x 세로6cm x 깊이1.5cm 사용했어요. 레몬 마들렌 계란 1개 설탕 60g 박력분 60g 베이킹파우더 1/4t 레몬필 35g 무염버터 60g 레몬주스 2t 1T = 어른 밥숟가락(15g) 1t = 찻숟가락(5g) - 가루류(박력분, 베이킹 파우더) 미리 3회 정도 채 쳐 놓기 - 레몬필은 다져서 준비하기 저는 레몬필 처리하고자 많이 넣었고 레몬필은 20g 정도 넣어도 좋아요. 버터는 전자렌지에 돌려 녹여 준비하고 계란 1개에 설탕 60g을 넣고 거품기로 저어주고 가루류를 넣고 저어주고 다진 레몬필을 ..
