두고두고 먹는 장조림 반찬 만들기😘 간단한 양념 재료와 메추리알을 사용해서 간단하고 쉽게! 자취생 또는 1인가구에 부담 없는 장조림 반찬 만들기! :) EBS 최고의 요리비결 메추리알 장조림을 참고해서 만들었어요. 없는 재료는 생략하고 기본적인 양념 재료를 이용해서 맛있는 메추리알 장조림을 만들어 보세요! :D 메추리알 장조림 메추리알 500g 꽈리고추 2개 홍고추 1개 양념 _ 물 2컵(400ml) 간장 1/4컵(100ml) 설탕 4T 노두유 2T 조청 1T = 꽈리고추, 홍고추 생략하고 2배양으로 만들었어요 :) 노두유는 중국 간장인데 진한 색을 낸다고 하네요. 없으시면 생략해 주세요. 조청 대신 물엿, 꿀을 사용하셔도 될 듯 해요. 1T = 어른 밥숟가락 1큰술 1t = 찻숟가락 1작은술 저는 깐 ..
