오가피(가시오가피) 7월 ~ 9월 인삼과 같은 두릅나무과의 오갈피나무 또는 동속 식물의 뿌리, 줄기, 가지의 껍질을 말한다. 우리나라와 중국, 러시아에서도 재배된다. 생김새가 두릅나무과의 산삼을 쏙 빼닮았으며 산삼에 버금가는 생약으로 알려져 있다. '오가(五加)'라는 한자는 잎이 산삼과 같이 다섯 개가 붙어있는 식물이라는 뜻으로 이 오가피의 한자 표현을 오래 사용하다 보니 '오갈피'라는 밭침이 붙게 되었다고 한다. 오갈피나무 속 식물은 세계에 약 35종이 자라고 있다. 우리나라에는 오갈피나무, 섬오갈피, 털오갈피, 가시오갈피 등 10여 종류의 오가피가 자생하거나 재배된다. 모두 민간 또는 한방에서 약재로 사용되는데, 이 중 약효가 가장 좋은 것은 유효성분이 더 많은 가시오갈피로 알려져 있다. 일반 오가피..